Verkostungsnotizen
Aromen von Rauch und Bitterschokolade zeugen vom Ausbau in neuen kleinen Eichenholzfässern. Da gibt sich die Frucht momentan geradewegs schüchtern. Pflaumen, Kirschen und Brombeeren klingen an. Dichtes Gerbstoffgerüst und reiches Extrakt dominieren den Geschmack. Der Wein hat Zukunft, ohne Frage.
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