Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern. Intensive schwarze Beerenfrucht, Schlehen, zart nach Gewürzen und Edelholz, etwas Nougat, tabakiger Anklang. Saftig, elegante Textur, zarte Extraktsüße, feine, seidige Tannine, reife Kirschenfrucht, feines Säuregerüst, sehr lange anhaltend, mineralischer Nachhall, wirkt bereits zugänglich, Länge und Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Ribera del Duero: Rote Highlights aus Spanien«Beherzt gewürztes Bukett aus Rosmarin, Thymian, getrockneten Tomaten und elektrisierend minzigen Noten. Elegant-konzentrierte Anmutung mit Nuancen von Rosinen, Feigen und Speck. Etwas Pfeffer. Delikate Extraktsüße im reifen Fruchtkern, der von feingliedrigen Gerbstoffen umschlossen wird und ins straffe Finale befiehlt.
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