Verkostungsnotizen
Dunkelwürziges Bouquet mit Noten von dunkel gebackenem Sauerteigbrot, eingekochten Pflaumen und dunklen Beeren, dazu ein Hauch Lorbeer. Am Gaumen mittelgewichtig, schöne Säure, viel Kraft, geschliffenes reifes Tannin. Langer, würziger Abgang.
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