Tasting
:
Reife White Wines
;
Verkostet von
:
Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
28.04.2017
Falstaff
de
Helles Gelb mit Kupferreflexen; in der Nase vielfältige, aber nicht laute Aromatik, Mokka, Karamell, reife Kiwi, aber auch mineralische Noten; im Gaumen markanter Auftakt, ein Hauch CO2, dichte Struktur, saftige Säure, mineralisch strukturiert; kandierte Orangen; nachhaltiger Abgang. Kompakter, eher rustikaler, charaktervoller Wein.
91
Ältere Bewertung
91
Tasting
:
Pantheon des Schweizer Weins
