2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion

Black Stallion Estate Winery

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 17.02.2017: Ulrich Sautter

Die archetypisch „warme“, aber nicht gekochte Cassisfrucht des Napa Valleys in hoher Präzision. Am Gaumen cremig-viskos mit einer Spur (Extrakt-)Süße, gut integriertem Alkohol, milder Säure, seidigem Gerbstoff. Die Frucht begleitet homogen den ganzen Gaumenverlauf bis in den langen Abgang.

Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 01/17 – Weine aus aller Welt im Handel«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.5%
Region
Napa Valley, USA
Das Napa Valley ist die Keimzelle des amerikanischen Weinwunders, aus der sich eine Region der Superlative entwickelt hat. Die Dichte an Spitzenweingütern auf...
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Black Stallion Estate Winery

94558 Napa
USA
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