Verkostungsnotizen
Erste Entfaltung, Curry und Sandelholz, Kreuzkümmel und Melisse. Geschmeidig, fast crenig ansetzend, dann aber stoffig und von frischem Säurenerv unter Spannung gesetzt. Salzig. Dicht und strukturiert, im Abgang ist die Würze noch delikater als im Duft.
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