Verkostungsnotizen
Die balsamische Lagenwürze geht mit Apfelnoten einher. Am Gaumen zeigt sich eine eher saftige als viskose Auslese, Süße und Säure sind eng aneinandergeführt, die Mineralität trägt. Die feine Abgangswürze passt zum eher leichtgewichtigen Auslesestil.
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