2021 Carpe Noctem

Bioweinbau Oberkofler

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 21.11.2022: Peter Moser

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Zart rotbeeriger Touch, ein Hauch von Kräuterwürze, mit Brombeerfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, frisch strukturiert, rote Kirschen, reife Tannine, mineralisch-zitronig im Abgang, ein animierender Speisenbegleiter.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 4 g/l
Produktionsweise: Bio
Zertifikate: kein Zertifikat
Region
Burgenland, Österreich
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Bioweinbau Oberkofler

8382 Maria Bild
Österreich
+43 (650) 8535928
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