Verkostungsnotizen
Ähnlich wie die beiden anderen »Flurwerkler« zeigt auch der Silvaner hefige Anklänge, ebenso eine feine, helle Frucht zwischen Birne und gelbem Apfel. Die sich leicht andeutende Erdigkeit bringt am Gaumen dann mehr Würze, die Säure steht jahrgangstypisch straff.
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