Verkostungsnotizen
Reife Frucht in der kräftigen, beinahe wuchtigen Nase, Birne, auch eingelegte Birne, Apfel, reifes Steinobst, gelbe Blüten, etwas Flachs. Auch am Gaumen mit Kraft und reifer, süßlicher Frucht, viel Substanz und auch Alkohol. Ein ziemlich erwachsener Kabinett, der das warme Jahr spiegelt und der mühelos auch kräftige Gerichte begleiten kann.
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