87 Punkte

Mittleres Lachsrosa. In der Nase reife tropische Früchte, etwas Grapefruit sowie Nuancen von roten Früchten. Rauchige Anklänge. Am Gaumen süsslich mit Erdbeernoten, eher zurückhaltender Säure und mittellangem Nachhall.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Schweizer Schaumwein ; Verkostet von: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Crémant
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
125%
Ausbau
18 Monate Flaschengärung
Verschluss
Presskork (DIAM)

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