87 Punkte

Rassiges Bukett: exotische Frucht wie Maracuja, auch knackige Stachelbeere. Dazu Anklänge von weissen Blüten und Noten von frisch gemähtem Gras. Frischer Auftakt, gelungene Süsse-Säure-Balance. Ein Anflug von animierender Salinität im Abgang.

Tasting : Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von : Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Veröffentlicht am 29.11.2021
de Rassiges Bukett: exotische Frucht wie Maracuja, auch knackige Stachelbeere. Dazu Anklänge von weissen Blüten und Noten von frisch gemähtem Gras. Frischer Auftakt, gelungene Süsse-Säure-Balance. Ein Anflug von animierender Salinität im Abgang.
Fumé Blanc
87
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
6 Monate Stahltank
Verschluss
Schraubverschluss

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