89 Punkte

Helles Strohgelb. Eigenständige Nase mit kernigen Birnennoten, Zitrsusnuancen und mineralischen Anklängen. Wirkt kühl. Am Gaumen schön leicht und ausgewogen mit Apfelnoten, frischer Säure und guter Länge.

Tasting: Shortlist Schweiz 02/2021; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 26.03.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Favorita
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.cavetta.ch

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