Verkostungsnotizen
In der Nase reife Birnen, Äpfel, Minze, Wiesenkräuter, Holunderblüten, feine mineralische Noten, kalkige Kühle. Am Gaumen geschmeidig, saftige Frucht, mineralische Würze, zarte Phenolik, lebendige Säurestruktur bei dezenter Süße, gut ausbalanciert.
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