Verkostungsnotizen
Himbeere, dezentes Boisée, florale Noten, feinfruchtig. Im Mund körnig, dicht, mit viel Saftigkeit hinter dem Gerbstoff, reife Säure, kräftige taktile Mineralität, kalkig, salzig, hat eine schöne handwerkliche Anmutung und großes Potenzial.
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