Fleischig, Bohnen, Tomatenmark und Pimentóns de la Vera – wunderbar mediterran, dabei konzentriert und großzügig. Hat schon etwas von Urlaub, wenn er an Oliven und Sardellen erinnert. Alles nur vom Besten. Beeindruckender Gaumen mit extraktsüßem Kern und markanten Gerbstoffen, dabei erstaunlich frisch. Für Individualurlauber.