Verkostungsnotizen
Brillant leuchtendes Goldgelb. In der Nase feiner Duft nach frischem Buttercoissant, Mandelblättchen und reifer Ananas, dazu kandierte Zitrone. Kleine feingliedrige Perlen treffen auf den Gaumen, spannt sich vibrierend, harmonisch, mit viel Zug und Spannung, hoher Trinkfluss.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«Brillantes Grüngelb mit anhaltender Perlage. Knackige Nase, nach kandierter Zitronenzeste, junger Quitte, Ananas, dann nach Blutorange, leicht rauchig, im Nachhall nach Nougat, sehr elegant. Zeigt sich am Gaumen mit tollem Fruchtschmelz, schön ausgewogen, auch salzig, elegante Zartbitterkeit begleitet den Trunk, im Finale saftig.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Italien«