93 Punkte

Zigarrenkiste, frisch gemuste Blaubeere, Holunder, Zimt, Kräuter. Sandiges Tannin, druckvoll und reif, geschmeidig grundiert, langsam im Gaumenverlauf an Lebendigkeit gewinnende Säure, berstend vor Frucht und Stoffigkeit, aber ohne die geringste Schwere, der Alkohol ist kaum spürbar, mineralisch, in den Aromen noch kompakt, mit viel Cassis.

Tasting: Taste of China; Verkostet von: Peter Moser
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2019, am 29.08.2019
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt
15%
Ausbau
Barrique

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