Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich herbe Johannisbeeren und würige noten von Johannisbeerlaub, die Frische und Helligkeit signalisieren. Der Gaumen ist runder als die Nase vermuten lässt und kommt mit schaumigem, lebendigem Mousse. Diese intensive, säuerliche Fruchtigkeit bleibt der wichtigste und köstliche Charakter.
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