Falstaff
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Helles Strohgelb mit leicht olivgrünem Touch. In der Nase sehr verschlossen, nach Belüftung dann edle Zitrone. Am Gaumen saftig und geschmeidig, hält sich anfangs etwas zurück und entpuppt sich langsam, öffnet sich dann mit spannender Komplexität, salzig und im Finale überraschend lange.
Catarratto Vigna di Mandranova Sicilia DOC
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