Verkostungsnotizen
Im Duft fast irritierend kräuterwürzig, Chinarinde, Kreuzkümmel, auch etwas laktisch. Am Gaumen seine Wucht mit Seidigkeit tarnend, milde Säure, sehr geschmeidig und cremig, von zarter Süße untermalt, mit einer beerigen Gaumenfrucht von sehr guter Länge.
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