94 Punkte

Kühle klare Fruchtaromatik in der Nase mit Noten von Brombeere, Cassis und Zwetschge. Dazu Anklänge von Colafrosch, Orangenzeste, Gewürznelke und floralen Noten. Komplex. Am Gaumen elegant, mit reifer, saftiger Säure ausgestattet und Aromen von dunklen Waldbeeren sowie dunkel gebackenem Brot. Dezent schwarzer Pfeffer. Feinkörniges geschliffenes Tannin und langer würzig-mineralischer Abgang.

Tasting: Shortlist Schweiz 08/2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 05.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
16 Monate Barrique
Verschluss
Kunststoffverschluss
Bezugsquellen
www.mathier.com

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