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2019 The Super Nat

Victoria Moloman/Shutterstock
91
Punkte
Tasting 2021
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Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkhard

Duftig-fruchtiges Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Honig, Birnel und Zitrusfrüchten. Dazu Anklänge von gelbem Steinobst und exotischen Früchten. Am Gaumen schöne Säure, Aromen von Kiwi, Blutorange und reifem Apfel. Feine Perlage, langer Abgang.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Pet Nat«
Region: Neuseeland
Kategorie: Schaumwein - Pet Nat
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kronenkorken
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 4 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur, natural wine
Produktionsweise: Bio
www.bauraulacvins.ch
Region
Neuseeland
Ende der 80er Jahre wurde Neuseeland in Europa schlagartig mit einem Sauvignon Blanc bekannt, der heute geradezu Kultstatus genießt. Sein Name: Cloudy Bay!...
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