2017 Silverthorn »Jewel Box«

Silverthorn Wines

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Gerhild Burkard

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Pointierter Duft von Akazienblüte, Limettenblatt, reifem Steinobst mit Anklängen von gerösteten Mandeln und Brioche. Im Mund gut abgestimmt, seidige Perlage und vitale Säure verleihen Zug am Gaumen. Im Nachklang spannungsreiche Kräuter- und Honigwürze, die gut haften bleibt. Braucht Luft.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Schaumweine aus aller Welt / Sparkling Wine around the World (UK, MMC, USA)«
Region: Südafrika
Kategorie: Schaumwein - Méthode Cap Classique
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 12 Monate Teilbarrique, 41 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 5.9 g/l
Region
Südafrika
Die Weinbaugeschichte in der reizvollen Landschaft Südafrikas mag noch jung erscheinen, für die Neue Welt indes zählt sie bereits zu den älteren....
Mehr über die Region

Weingut Silverthorn Wines

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Silverthorn Wines

6705 Robertson
Südafrika

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