Angenehm reifes und dennoch frisch wirkendes Bouquet mit Noten von rotem Beerenkompott, eingemachter Sauerkirsche und Preiselbeere. Dazu kräutrig-würzige Anklänge von Waldrebe (Clematis), Kümmel und Süssholz. Am Gaumen saftig und lebendig, straffe Säure, feines Tannin, viele rote Beeren, langer Abgang.
Tasting:Best of Dôle 2021
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Verkostet von:
Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Veröffentlicht am
19.02.2021
