2018 Himbeer Edelbrand Holzfassgereift

Hofbauers Genussviertel

Minoli/Shutterstock

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 02.11.2021: Benjamin Herzog, Erhard Ruthner, Roland Graf, Othmar Kiem, David Penker, Hermann Botolen, Daniel Ulicny, Heinz Karasek, Katharina Schwaller

Sehr frisch und fruchtig in der Nase, eine Zitrusnote ist evident. Im Hintergrund subtile Fassnoten. Am Gaumen sind die Holznoten viel kräftiger, die Frucht fällt dezent aus. Im Nachklang eine gewisse Frische mit weißem Pfeffer.

Mehr zum Tasting »Spirits Special 2021«
Kategorie: Edelbrand - Frucht- und Obstbrand - Beeren- und Kleinobst - Himbeere
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 40.5%
Ausbau: 3 Monate kleines Holzfass
Inhalt: 0.35 Liter
Preis: 50 - 100 €
Foto beigestellt
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