Zum Schießen: Jägerlatein

© Shutterstock

© Shutterstock

Viele Berufsgruppen haben ihre eigene Sprache, doch keine ist so anders wie die der Jäger. Viele Wörter der Umgangssprache besitzen bei den Weidmännern eine völlige andere Bedeutung.

Der Jägerjargon wird dann zum Jäger­latein, wenn Weidmänner und -frauen von ihren Erlebnissen berichten und mit ihnen die Fantasie ob der Anzahl und Größe des erlegten Wilds durchgeht. Die Gefahr ist bei einer Veranstaltung wie dem Jägerball gering, zumal »Latein« vor allem dann gesprochen wird, wenn die Jäger unter sich sind.

Doch auch jenseits des Stammtischs kann es eine Herausforderung sein, einer Jägerkonversation zu folgen. Nichts scheint sich besser als Tischgespräch mit jemandem, den man gerade erst kennengelernt hat, zu eignen, als das Thema Haustiere. Und dann passiert es womöglich, dass der Gesprächspartner seinen Hund »Sauhund« nennt. Wie bitte? – Nein, er ist kein ungehobelter Mensch, sondern ein stolzes Herrl. Sauhund beschreibt in der Jägersprache einen besonders tapferen Jagdhund, der sich nicht einmal vor Wildschweinen fürchtet. Auch nicht vor einem »Hosenflicker«. Und der wiederum ist kein Reparaturschneider, sondern ein zwei- bis dreijähriger »Keiler«. Als Keiler bezeichnen Jäger kein Verkaufstalent, sondern ein männliches Wildschwein. Ist doch alles ganz einfach.

Unterhalten sich Jäger über Tiere, wird’s mitunter absurd. Eine »Katze« ist ein weibliches Murmeltier und ihr Junges ein »Affe«. Dafür ist ein »Kuder« eine Katze. Kreist die Unterhaltung merkwürdig um eine »Schachtel«, geht es nicht um Schuhe oder Paket­zustellung, sondern vermutlich um eine Hirschkuh, die in die Jahre jenseits der Gebärfähigkeit gekommen ist. Nun wissen wir, wo der ungalante Ausdruck »alte Schachtel« herkommt.

Recht witzig klingen die Körperteile von Tieren in der Jägersprache: Hasenohren sind »Löffel«, und der Schwanz des Feldhasen heißt »Blume«, die »Decke« ist die Haut von Reh, Hirsch oder Gämse. Hat der Hund eine »Fahne«, so hat er nicht etwa am Alkohol genippt, sondern damit ist der buschige Schwanz eines Langhaars gemeint. Apropos Hochprozentiges: Ein echter Jäger trinkt keinen banalen Schnaps, sondern nimmt einen kräftigen Schluck »Zielwasser« – um mit ruhiger Hand zu schießen.

Man könnte den Eindruck gewinnen, dass Jäger allesamt Prediger sind, denn sie verbringen viel Zeit auf der »Kanzel«, wie der Hochstand genannt wird. Machen die Hirsche dann gar einen »Kirchgang«, gehen sie dem Jäger möglicherweise durch die Lappen – auch dieser Ausdruck ist Jäger­sprache. Kirchgang bedeutet, dass sich die Tiere in den Wald zurückziehen. Es kann auch ein »Mönch« darunter sein. Das ist ein Hirsch ohne Geweih.

Wer ein wenig mit Bildung brillieren will, der kann das Gespräch geschickt auf die britische TV-Serie »Downton Abbey« lenken und dann den Ausdruck »Parforcejagd« (sprich Par-fors-Jagd) einstreuen. So heißt die Hetzjagd mit Pferden der Hundemeute hinterher. Sie wussten das natürlich.

ERSCHIENEN IN

Jägerball Spezial 2018
Zum Magazin

MEHR ENTDECKEN

Mehr zum Thema

News

Top 10: Tipps gegen den Silvester-Kater

Wenn Sie diese Hinweise beachten, beginnt das neue Jahr nicht mit Kopfschmerzen und Übelkeit.

News

Filmtipps für Foodies – Teil 2

Von Dokumentationen bis hin zu Klassikern – wir haben wieder kulinarisch-köstliche Empfehlungen fürs Heimkino gesammelt.

News

Top 10 Filme für Wein-Fans

Zu diesen zehn Filmen können Sie sich während dem Corona-Lockdown gemütlich zu Hause ein Glas Wein einschenken.

News

Teatime: Geschichte und Wissenswertes

Was wären die Briten ohne ihren geliebten Tee? Kaum eine Nation auf der Welt trinkt so viel davon, von hier stammen der Afternoon Tea und so köstliche...

News

Top 10 Filme & Serien mit Genuss-Faktor

Corona-Krise: Welche Filme und Serien zuhause für einen »Augenschmaus« sorgen, erfahren Sie hier.

News

Best of Golfplätze für Genießer in Österreich

Österreich ist ein Paradies für golfende Gourmets. Eine schier unglaubliche Dichte an erstklassigen Golfclub-Restaurants sorgt für Genuss-Höhenflüge...

News

Gourmet-Eldorado: Bunter, glamouröser Herbst

Der Herbst wird bunt und glamourös – damit Sie nach dem Sommer jeden Grund für Einladungen haben, dürfen wir Ihnen ausgewählte Stücke für Tisch und...

News

Alfa Romeo 2020: Ein vollendeter Jahrgang

Rassige Jungitaliener überzeugen mit moderner Raffinesse, ohne mit traditionellen Werten zu brechen.

Advertorial
News

Galaxy Z Fold2 5G: Change the shape of the future

Vorbei mit einseitig – das Samsung Galaxy Z Fold2 5G vereint die Vorteile von Smartphone und Tablet.

Advertorial
News

Gelebte Tradition im Grand Hotel Wien. Gerade jetzt!

Von 19. bis 20.September stehen bei der Masterpiece Collection Manufakturen, Kunsthandwerk und Traditionsbetriebe aus Österreich im Mittelpunkt. Für...

Advertorial
News

Best of: Wiener Traditionscafés

Die Wiener Kaffeehäuser sind eine Institution, sie prägen das Lebensgefühl der Stadt. Doch neben den Traditionscafés bereichern inzwischen viele...

News

Schloss Nymphenburg als Nobel-Gästehaus

The Langham Nymphenburg Residence: Gemeinsam mit der Porzellan Manufaktur Nymphenburg eröffnete eine Herberge der Extraklasse.

News

Erster Liebherr Store in Wien

Direkt im ICON Tower am Hauptbahnhof hat im August 2020 der erste Liebherr Monobrand Store eröffnet. Auf über 170 Quadratmetern erleben die...

Advertorial
News

Traumhafte Herbstgolftage in Kärnten genießen

»2 für 1«-Herbstaktion mit der Alpe-Adria-Golf Card, Ihre Begleitperson spielt ab 5. Oktober kostenlos.

Advertorial
News

7 Plätze in 7 Tagen im Golfland Vorarlberg

Golfspielen in Vorarlberg kann mehr. Sieben reizvolle Plätze in angenehm kurzen Distanzen zueinander. Sie sind so unterschiedlich, wie das Golfland...

Advertorial
Rezept

Hirschtatar

Daniel Brunner, vom Restaurant »Seeblick« in St. Gallen, tischt zum Hirschtatar auf: Kürbiskernöl, Mascarpone-Rote-Rüben-Cornet, Hirschfilet im...

News

Kärntner Wein im Kommen

Die Qualität des Weinbaus im süd­lichsten Bundesland hat sich in den vergangenen Jahren erstaunlich gesteigert. Jahr für Jahr entsteht eine wachsende...

News

Rezeptstrecke: Wild auf Wild

Das Falstaff Menü zum Jägerball 2018 – mit Rezepten von Herbert Hausmair, Josef Floh und Walter Öllerer.

News

Der Jäger als Koch

Zwei Täler. Nebeneinander. Zwei Flüsse, die ineinanderfließen. Unberührt die Wälder und Wiesen. Wilde Heimat und Genuss. Hirsch, Reh und Gams,...

News

Alles, nur nicht kleinkariert

Thomas Rettl hat mit seinem »Kärnten Karo« und dem Kärntner Kilt die Tracht seiner Heimat modernisiert. Mit Falstaff sprach er über Tradition und...