Zehn Cocktails ohne Alkohol für den Dry January
Symbolfoto © Shutterstock

Symbolfoto © Shutterstock
Zehn Cocktails ohne Alkohol für den Dry January
Weihnachten und Silvester liegen hinter uns, ebenso die üppigen Festtags-Menüs, Käsefondues, Kekse und Leckereien, nicht selten von ausreichend Wein, glamurösen Drinks und prickelnden Preziosen begleitet. Gerade um letztere bzw. um den Verzicht auf alkoholische Getränke im Allgemeinen geht es beim Dry January. Seit 2014 wird dieser in Großbritannien mit eigenen Kampagnen propagiert und verbreitete sich in den vergangenen Jahren rund um den Globus – vor allem via Social Media und prominente Anhänger. Gerade angesichts des durch die Corona-Krise steigenden Alkoholkonsums ist eine bewusste Auseinandersetzung mit dem Thema angebracht. Und letztlich ist mit kreativen alkoholfreien Drinks für Abwechslung im Cocktailglas gesorgt.
Hier unsere zehn Favoriten:
- Almhase – mit Karotte, Ingwer und Kräuterlimo
- Schwarzwälder Wintertraum – Torte zum Trinken
- Honey Rider – Säfte treffen auf Honig
- Sweet and Sour – mit Essig-Tonic gemixt
- Virgin Island Ice Tea – mit Sojasauce als Geheimzutat
- Heidelbeer-Rübencocktail – Gemüse und Rosmarin im Glas
- Barrique Maßlos – Trauben, Vanille und Essig
- Speculatio-Fantastico – flüssige Erinnerung an Weihnachten
- Seedlip’s Tea – mit alkoholfreiem Gin
- Paradiesapfel – Apfelsaft exotisch interpretiert
Top 10: Cocktails mit Champagner
Champagner ist bereits pur ein exklusiver Genuss. Im Drink sorgt er für Eleganz und das besondere Etwas. Hier unsere Favoriten.
Wacholder: Rau(s)ch der Götter
Mit seinem Haupt-Botanical, einer der ältesten Heilpflanzen der Menschheit, hat der Gin anderen Spirituosen einiges voraus. Denn die Spur des...
Herstellung: Von der Wacholderbeere zum Gin
Gin ist als Kultgetränk in aller Munde – ein Blick auf die Herstellung zeigt, wie einfach und doch unendlich kompliziert der Weg zum richtigen Rezept...
Hofübergabe bei der Whiskey-Destillerie Haider
Die niederösterreichische Familiendistillerie präsentiert nach Rebranding und Geschäftsübernahme durch Tochter Jasmin einen Jubiläums-Whiskey.
7 Dinge, die Sie über Aperitivo wissen müssen
Beherrschen Sie die Sprache des Aperitivo? Mit diesem kleinen alphabetischen Update bestellen Sie wie ein echter Mailänder.
Drinks At Home: Neue Cocktails für Delivery Service
Sieben Bars aus Wien und eine aus Graz haben gemeinsam eine Menükarte mit 16 Cocktails erstellt, die Ihnen pures Bar-Erlebnis nach Hause bringt.
160 Jahre Campari: Die Erfinder des Dolce Vita
Vom Likör aus dem Hinterzimmer zur Ikone italienischer Lebensart: Campari feiert 160. Geburtstag – und die Mailänder bleiben auch beim Feiern dem...
Simone Edler und Peter Friese über die »Bar Campari«
Simone Edler, Geschäftsführerin Campari Austria, und Gastronom Peter Friese über das gemeinsame Projekt »Bar Campari« in der Wiener Innenstadt.
»Bar Campari«: Italo Feeling in Wien
Campari und Gastronom Peter Friese haben ein Stück Italien nach Wien geholt. Mit der »Bar Campari« eröffnete im Vorjahr eines der erfolgreichsten...
100 Jahre Negroni: Der Drink des Grafen
Campari, Gin und Wermut: Das sind die Zutaten des legendären Cocktail-Klassikers Negroni, der heuer 100 Jahre alt geworden ist und von dem es...
Eine Reise zur Insel eines einzigartigen Whiskys
Rauchig, torfig, intensiv – Die Destillerie Laphroaig hat die außergewöhnliche Natur der Insel Islay meisterhaft in einer Essenz eingefangen.
Aperitivo-Kult in der »Bar Camparino« in Mailand
Kein Lokal ist so mit Campari – und damit mit der Geschichte der italienischen Drink-Kultur – verbunden wie die Mailänder Bar »Camparino«. Seit 105...
Starkoch Eyal Shani verrät seinen Lieblings-Campari-Drink
Im Falstaff-Talk verrät der "Miznon"-Erfinder und , wie Campari für in am besten schmeckt.
Lavender Breeze
Der alkoholfreie Drink von Rimuss bringt uns mit Lavendelblüten und Rimuss Bianco einen Hauch Côte d'Azur nach Hause.
CEDER's Crisp & Tonic
Auf Alkohol verzichten geht nicht mit fehledenm Geschmack und Genuss einher. Dank dem neuen CEDER's Destillat aus Schweden lässt sich ein Klassiker...
Der Vocktail: Ein virtueller Cocktail
Das virtuelle Cocktailglas möchte Wasser in Cocktails verwandeln – von der Erscheinung, über die Aromen bis hin zum Geschmack.
Antialkoholische Drinks: Es muss nicht immer Wein sein
Zielgruppe und Nachfrage für antialkoholische Drinks sind durchaus vorhanden. Ein Plädoyer für mehr Abwechslung im Glas.
Passion Coffee
Mit einem Hauch von Exotik und dem gewissen Extra eines Energiekicks durch die Kaffee-Lavendel-Infusion wird dieser Cocktail zum Erlebnis.
Alkoholfreie Drinks: »Mehr als Saft und Wasser«
Ein neues Buch präsentiert spannende Alternativen zu alkoholischen Cocktails – drei Drinks gibt’s hier zum Nachmixen!
Cloudy Sky
Kokosnuss, Ananas, Curacao und Feigen-Aperitif-Essig. Der »Cloudy Sky« verspricht Erfrischung und Tropenfeeling.
Meistgelesen
Corona-Lockdown: Gastronomie muss erneut schließen
Zweiter Lockdown ist ab Dienstag Realität. Regierung hilft Gastronomie und Hotellerie mit einer 80prozentigen Umsatzrückvergütung.
Dafür ist ein Kraut gewachsen - Kräuterbitter im Test
Berühmte Kräuterliköre starteten ihre Karriere oft als medizinische Elixiere und Tonics. Bisweilen wurde daraus großer Genuss und auch Kult.
Sieben Food Trends für 2021
Schon einmal etwas von »Ghost Restaurants«, Lebensmittel-Upcycling oder Hard Seltzer gehört? Wir stellen ihnen ausgewählte Trends für das neue Jahr...
Top 10: Cocktails mit Rum
Mit diesen Cocktails reisen wir in die Karibik und genießen ein Glas voll Urlaubsstimmung. Hier gibt’s alle Rezepte zum Nachmixen.
CEDER'S – Der alkoholfreie Genuss von Pernod Ricard
Pernod Ricard Austria erweitert sein abwechslungsreiches Portfolio um ein neues, alkoholfreies Wacholder-Destillat mit dem Namen CEDER’S.
Die besten Online-Shops für Spirituosen
Edelbrände, Gin, Whisky, Rum, Tequila, Wodka... Wir haben die besten Online-Shops für hochprozentige Genüsse gesammelt.
TV-Drink-Pairing: Das passt zur Lieblingsserie
Legendäre Cocktails aus kultigen Serien – zur Neuauflage von »Sex and the City«. Wir haben die Rezepte zum Nachmixen.
Die Sieger der Falstaff Whisky Trophy 2019
222 Whiskys aus aller Welt hat unsere Jury anlässlich der Falstaff Whisky Trophy 2019 verkostet. Die jeweils höchstbewerteten jedes Landes bilden die...
Die »26°EAST«-Bar ist für immer geschlossen
Die vielfach ausgezeichnete Bar im »Palais Hansen Kempinski« wird nach dem Lockdown nicht wieder eröffnen.
Der neue Bourbon-Boom: Das steckt dahinter
Eine junge Generation von ambitionierten Bourbon-Brennern stellt derzeit die amerikanische Wishkey-Welt auf den Kopf und heimst für ihre neuen...
Aktuelle Cocktailbars & Spirits-News
Entdecken Sie weitere aktuelle Nachrichten aus der Welt von Falstaff.
MEHR ENTDECKEN