Meinl am Graben
Meinl am Graben / Foto: beigestellt

Im Restaurant Meinl am Graben werden die prämierten Weine der Weingüter Christ, Cobenzl, Edlmoser, Mayer am Pfarrplatz und Wieninger, in Anwesenheit der Winzer, am Donnerstag dem 10. Mai um 19 Uhr verkostet. WienWein, 2006 gegründet, ist ein Zusammenschluss der genannten Weingüter. Diese haben sich nicht nur zum Ziel gesetzt, die Qualität und Einzigartigkeit des Wiener Weines, insbesondere der Ur-Wiener-Tradition - des Wiener Gemischten Satzes-, in der weiten Welt bekannt zu machen, sondern mindestens genau so groß ist ihr unermüdlicher Einsatz für das Fortbestehen und den Schutz des Wiener Weinbaus an sich.

Zu diesen besonderen Abend freut sich Küchenchef, Metin Yurtseven, Ihnen ein korrespondierendes 6-Gänge-Menü servieren zu dürfen.
 

MENÜ

 
Konfiertes Taubensupreme und Gänseleberterrine mit Pfefferrhababer
***
Angeräuchertes Huchenfilet mit Kressetapioka und Spargel
***
Wolfsbarschfilet mit Erbsentortello im Krebserlsud
***
Im ganzem gebratenes Rinderfilet und Ochsenschwanztascherl mit sautierten Morcheln und Erdapfelroulade
***
Drei verschiedene Rotschmierkäse mit Trüffelhonig und hausgemachtem Apfelbrot
***
Zitronen – Erdbeerschnitte mit Baiser
 

INFO
Datum: Donnerstag, 10. Mai 2012
Begin: 19 Uhr
Ort: Meinl am Graben,
Graben 19, 1010 Wien
Kosten: € 129,–  
(Menü inklusive Gedeck und Wein)
Anmeldung über office@falstaffgourmetclub.at

 

 

Mehr zum Thema

News

Tickets für die ART&ANTIQUE in Salzburg gewinnen!

Wir verlosen zehn mal zwei Eintrittskarten für die ART&ANTIQUE von 24. März bis 2. April 2018.

Advertorial
News

Eventtipp: Wiener Immobilien Messe 2018

Mehr als 100 renommierte Unternehmen präsentieren ihre Objekte auf der Immobilien Messe in Wien.

Advertorial
News

Ecker und Ehn siegen bei der New Vino Wagram

Eine hochkarätige Expertenjury ermittelte die besten Grünen Veltliner aus den Jahren 2016 und 2017 aus der Gemeinde Kirchberg am Wagram.

News

Nachbericht: Dolce Vita in Wien

Die Enoteca di Cormons präsentierte sich im »Kursalon Hübner« mit kulinarischen Highlights aus dem Friaul und dem Collio.

News

Das war die Bar & Spirits Gala in Graz

Die Falstaff-Genusstour durch Österreichs Casinos machte kürzlich Station in der Murmetropole. Mit im Gepäck: Top-Spirituosen, kreative Drinks und...

News

Wein- & Genuss-Tour durch ganz Österreich

Von Baden bis Bregenz: Falstaff veranstaltete in Kooperation mit den Casinos Austria spannende Verkostungen. Fortsetzung folgt 2018!

News

Israelische Küche von der bulthaup-Werkbank

An zehn Terminen im Juni und November 2017 wurden in den bulthaup Showrooms in Kooperation mit Neni Genuss und Lebensfreude zelebriert.

Advertorial
News

Falstaff rockte Clandestino @ Mercado

Gelungene Party für die Facebook-Community, die kürzlich die 100.000-Freunde-Marke überschritt – gleichzeitig exklusives Preoping der Speakeasy-Bar...

News

Rotweingenuss im Schlosshotel Velden

Die Spitzenwinzer Christine Wellanschitz, Hans Schwarz und Reinhold Krutzler begleiteten ein Dinner der Hausbrigade mit Max Stiegl vom Gut Purbach.

News

Feste für Individualisten

Almuth Bene ist spezialisiert auf die Verwandlung schwieriger, aber außergewöhnlicher Locations. Sie plant und veranstaltet unvergessliche Feste für...

Advertorial
News

FOTOS: Food Finance Festival

Beim Finanz- und Genussfestival luden Falstaff und Erste Bank zum kulinarischen Get-Together mit spannenden Vorträgen.

News

Die Gustav: Guter Geschmack gefragter denn je

Am 28. und 29. Oktober lud die Gustav Freunde einer nachhaltigen und hochwertigen Konsumkultur in das Dornbirner Messequartier.

Advertorial
News

Gewinnspiel: Der Event-November mit Kracher

Die Kracher Fine Wine GmbH lädt gleich zu drei Top Events, die sich Weinliebhaber, Sommeliers und Gastronomen keinesfalls entgehen lassen sollten! Wir...

Advertorial
News

Hochkarätiges Wine & Dine im Casino Bregenz

FOTOS: So gelungen verlief das Gipfeltreffen mit den Weingütern Van Volxem, Fromm und Triebaumer sowie den beiden Köchen Nett und Bischofberger.

News

Fleischeslust trifft Spitzen-Whiskey

Impressionen von der »Steak & Whiskey Experience« mit Jack Daniel's im »Dstrikt Steakhouse« im The Ritz Carlton, Vienna.

News

Anton Bauer feiert den Titel »Winzer des Jahres«

FOTOS: Rauschendes Fest bei Toni Mörwald in Feuersbrunn mit zwei Ministern und viel Winzer-Prominenz.

News

Falstaff und Lidl luden zur exklusiven Weinverkostung

Jene Weine, die ab 12. Oktober bei der internationalen Weinwoche von Lidl Österreich präsentiert werden, wurden vorab in Wien verkostet.

News

Handwerk trifft Fahrvergnügen und Genuss

Die Gäste bekamen einen Blick hinter die Kulissen der Wiener Augarten Porzellanmanufaktur, die neuen Modelle von Lexus und Maserati und ein...

News

Pannonisches Kulinarikfestival in Eisenstadt

Bei Verkostung und Brunch im Schlosspark Esterházy erlebt man eine Entdeckungsreise durch die vielfältigen Küchen aus Österreich, Ungarn und...

News

Eventtipp für Instagram, Chatbots, künstliche Intelligenz & Co

Instagram Marketing und Digitale Aufmerksamkeit im Tourismus: Die interaktive Rezeption und vieles mehr prägt die Zukunft vieler Touristikerlnnen.