Beim Wiener Weinfrühling wird die neue Heurigen-Saison eingeläutet.
Lichtarm aber schneereich war der Winter in Wien. Darüber freuen sich zunächst einmal die Weinstöcke, die im Frühjahr eine gute Wasserversorgung haben werden. Die Menschen in der Stadt freuen sich indessen auf den Frühling und auf das erste Glas Wein im Freien.
Das können sie beispielsweise im Rahmen des »Wiener Weinfrühlings« genießen, der von Mitte März bis Ende Juni mit einem bunten Veranstaltungsprogramm in die Weingärten, zu den Winzern und Heurigen lockt. Wein und Genuss stehen dabei stets im Mittelpunkt.
Ein Jahrgang der Trinkfreude
Gespannt sein darf man natürlich wieder auf den neuen Weinjahrgang, den Spiegel eines Jahres mit einem langen, heißen Sommer und einem sonnigen Herbst, der die Trauben optimal ausreifen ließ. »Nachdem 2012 bereits das zweite, sehr heiße Jahr in Folge war, haben wir diesmal rechtzeitig reagiert«, resümiert Herbert Schilling, Winzer und Obmann des Wiener Landesweinbauverbandes. »Wir begannen früh mit der Lese und dadurch hatten die Weine gleich einen angenehmen Säurepolster.« Auf die Wiener Gemischten Sätze, Rieslinge, Veltliner und Weißburgunder vom Jahrgang 2012 darf man sich jedenfalls freuen, so Schilling, der die Weine als »frisch, mit ausgeprägter Frucht, harmonisch und angenehm zu trinken« charakterisiert. Genau jene Weine also, die so gut zur Heurigenjause passen und mit dem ersten Glas gleich Lust auf ein zweites machen.
Der Wiener Heurige lädt ein
Doch nicht nur der Wein und das Essen locken die Menschen hinaus zu den gastlichen Stuben und Gärten am Rande der Stadt. »Es gibt viele Gründe, warum Menschen aller Altersgruppen gerne zum Heurigen kommen«, analysiert Martin Kierlinger, der Obmann des Vereins »Der Wiener Heurige«. »Die Leute schätzen auch die ungezwungene Atmosphäre und die Bewegungsfreiheit in der Natur, was natürlich besonders für Familien mit Kindern gilt«, erklärt Kierlinger und weist auch auf die Bedeutung der Veranstaltungen rund um den Wiener Wein und den Heurigen hin: »Da reisen sogar Besucher aus den Bundesländern an um gleich ein schönes Wochenende in Wien zu verbringen!«
Auf zur Wiener Winzertour
Einen willkommenen Anlass dafür bietet die »Wiener Winzertour« am 19. und 20. April, bei der die Besucher die Gelegenheit haben, im 19. und 21. Bezirk den Weinbau bei 21 Betrieben hautnah zu erleben und die Weine gemeinsam mit den Winzern zu verkosten. Bei dieser besonderen Genussreise, die auch einen Blick hinter die Kellertüren ermöglicht, spielt der »Wiener Gemischte Satz« die Hauptrolle: Er ist als traditionelle Wiener Weinspezialität, die aus mindestens drei verschiedenen Rebsorten vom selben Weingarten gekeltert wird, inzwischen wieder in aller Munde. Für den Genuss zu Hause gelten während der Winzertour besondere Ab-Hof-Angebote und wer seinem Auto einen Ruhetag gönnen will, erreicht alle teilnehmenden Betriebe bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.
www.wienerwein.at
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