Im »Ribelli« wird Pizza zum Frühstück serviert.

Im »Ribelli« wird Pizza zum Frühstück serviert.
© Falstaff / König

Wien: Im »Ribelli« gibt's Pizza zum Brunch

Immer am Sonntag startet man im Restaurant des »25Hours«-Hotels mit Pizza, Pasta und anderen italienischen Spezialitäten in den Tag. Auf Wunsch mit free flow Prosecco.

Schon mal was von »Brizza« gehört? Nein? Dann sollten Sie jetzt weiterlesen. Denn bei der Kombination aus »Breakfast«, also Frühstück, und »Pizza« handelt es sich genau um das: Pizza zum Frühstück oder zum Brunch. Was von vielen als guilty pleasure praktiziet wird, gerne auch, um den Kater vom Vortag zu kurieren, wird nun in Wien institutionalisiert: Das Restaurant »Ribelli« im »25Hours« Hotel beim Wiener Museumsquartier bittet ab sofort immer sonntags (11.30 bis 14.30 Uhr) zum Langschläferfrühstück.

Wie in Napoli

Beim »Ribelli Sunday Brunch« stehen der authentische italienische Genuss, das Dolce Vita, also die unbeschwerte, lockere Lebensweise im Mittelpunkt. Dieser Philosophie folgend wird hier die Cucina Popolare zelebriert, die mit einfachen, aber qualitativ hochwertigen Zutaten besondere Genussmomente bereitet. Im Zentrum des Lokals befindet sich der Pizzaofen, der auch beim sonntäglichen Brunch eine wichtige Rolle spielt. Die neapolitanische Pizza kommt unterschiedlich belegt und frsich aus dem Ofen auf den Frühstückstisch, darunter auch eine Pizza Dolce. Aber auch Pasta-Fans kommen beim »Ribelli«-Brunch etwa mit Spaghetti al Pomodoro oder al Ragú auf ihre Kosten. Frühstücks-Klassiker von herzhaft bis süß, von Lachs über Schinken und Wurst bis hin zu Joghurt und verschiedenem Gebäck werden am Buffet angeboten.

Und was passt zu einem Sonntag in Bella Italia besser als Prossecco? Das hat sich auch das »Ribelli«-Team gedacht und bietet den Brunch wahlweise auch mit free flow Prosecco an. Der kulinarische Kurzurlaub im Süden kann kommen – Reservierung unbedingt empfohlen.

INFO

Ribelli Sunday Brunch im 25Hours Hotel beim Museumsquartier
Lerchenfelder Straße 1-3, 1070 Wien

Kosten:

  • € 34,– inkl. Getränke (Café, Säfte, Wasser)
  • € 44,– inkl. Getränke (Café, Säfte, Wasser) und unlimitiertem Prossecco

Reservierung unter +43 1 52151845 bzw. vienna@ribelli-restaurant.com

ribelli-restaurant.com

Marion Topitschnig
Autor
Chiara König
Praktikantin Social Media
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