Patrick »Rick« Martinelli vor der Destille

Patrick »Rick« Martinelli vor der Destille
© Albert Weddings Photography

Wien: Erste Gin-Erlebniswelt Österreichs eröffnet

Patrick Martinelli von Rick Gin lässt sich beim Destillieren über die Schulter blicken und bietet Gin, Wermut, Wein und Rum zur Verkostung.

Abstinenzler werden in der eben eröffneten Rick Spirit World möglicherweise leichtes Unbehagen verspüren. Rick Gin Master Mind und Chefdistiller Patrick Martinelli hat einen neuen Hotspot geschaffen, an dem hochprozentige Genüsse mit allen Sinnen erlebt werden können. Auf zwei Ebenen und rund 500 Quadratmetern werden Workshops abgehalten, kann man das Destillier-Verfahren hautnah miterleben und die zahlreichen Kreationen von Martinelli verkosten: rund 100 Gin-Kreationen, Wermut, Wein, Rum und vieles mehr. Und was das Wohlbefinden der Sober-Community steigern wird: Es gibt auch zahlreiche alkoholfreie Spirituosen.

Das Lokal liegt im Wiener Freihausviertel nur ein paar Schritte vom Karlsplatz entfernt und beherbergt im Erdgeschoß einen Shop mit umfassenden Tasting-Möglichkeiten. Die handgefertigte 100-Liter Holstein Destille im Souterrain fällt sofort ins Auge und weckt Neugierde auf das geheimnisvolle Verfahren, das die Maische zum Edelbrand macht. Im Untergeschoß wird man durch ein karibisches Feeling mit Zuckerrohrpflanzen und Rum-Fässern begrüßt, bevor man den rund 430 Quadratmeter großen Produktionsraum betritt. Ein Highlight sind die aus der Wand kommenden, in schwarzer Stahloptik gehaltenen Säulen, aus denen man seinen Gin abzapfen kann. Betontische mit Botanicals, die zum Riechen und Verkosten anregen, runden das Gin-Erlebnis ab.

Spannend sind die Workshops auch für Firmen zum Beispiel als Teambuilding-Event, um den besten »Abteilungs-Gin« zu produzieren oder für Gastronomen und Bars, die ihre eigenen Gin-Rezepte kreieren können. Ab 50 Stück werden die Flaschen individuell mittels modernster UV- und Lasertechnologie direkt vor Ort bedruckt. 

»Mit der Eröffnung der Rick Spirit Erlebniswelt geben wir Spirituosen-Interessierten die Möglichkeit, erstmals eine Destilliere in einer Großstadt zu besuchen und sich unter professioneller Anleitung selbst an dem Kreieren und Blenden von Gin zu versuchen«.
Patrick Martinelli, Geschäftsführer Rick Spirit

INFO

Rick Spirit World
Margaretenstraße 22, 1040 Wien
rick-spirit.com

Bernhard Degen
Autor
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