Whisky aus Schottland – Kategorie »Highlands«

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Die Highlands sind die geografisch größte Whiskyregion Schottlands. Manche unterscheiden darum zwischen nördlichen, südlichen und zentralen Highlands. Die geschmackliche Bandbreite ist groß. Die Whiskyregion Campbeltown grenzt südlich an die Highlands an. Hier existieren nur mehr drei Destillerien.

93 Punkte

1. Platz
The Dalmore Aged 12 Years  

Die volle Aromatik alter Sherryfässer mit tabakiger Grundnote und Trockenfrüchten macht sich unmittelbar breit. Am Gaumen geht es analog weiter, ein Anflug von Rauch bereitet das lange Finish vor.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€
Dalmore, www.thedalmore.com
Vertrieb: Kattus-Borco Vertriebs GmbH, www.kattus-borco.at

2. Platz
Tomatin Aged 12 Years  

In Oloroso-Sherry eingelegtes, getrocknetes Steinobst sowie Crème brûlée ergebe eine spannende Duftkreation. Am Gaumen Orange und Kaffee, dazu ledrige Holznoten. Im Finish schleicht sich ein Hinweis an Kokos ein.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €
Tomatin, www.tomatin.com
Vertrieb: Destillerie Kammer-Kirsch, www.kammer-kirsch.de

3. Platz
The Glendronach Parliament Aged 21 Years  

Ein komplexer Duft nach Pfeifentabak, Sandelholz und Bittermandel erinnern an Sherryfässer. Die Bittermandelaromatik bleibt am Gaumen erhalten, interessante Leder- und Holznoten sind eingearbeitet.
48 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€
The Glendronach Distillery, www.glendronachdistillery.com
Vertrieb: Kattus-Borco Vertriebs GmbH, www.kattus-borco.at

Archivist Selection Dalaruan
Betont fruchtige, sehr harmonische Nase mit subtilen Rauch-Nuancen, süße Karamellnoten schwingen ebenfalls mit. Am Gaumen weich, aber sehr intensiv mit torfigen Rauchnoten sowie gegrillten Südfrüchten im langen Nachhall. Salziger Eindruck im Finish. Campbeltown, Blended Malt
46 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€
The Lost Distillery Company, www.lost-distillery.com
Vertrieb: Paul Ullrich, www.ullrich.ch

92 Punkte

The Glendronach Original Aged 12 Years
Feine Süße mit Noten von Lemoncurd, Fudge und Vanille lassen den Duft elegant wirken. Am Gaumen eine Andeutung von Sherryaromatik, erneut leichte Zitrustöne und vollmundige Schokolade im Abgang.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€
The Glendronach Distillery, www.glendronachdistillery.com
Vertrieb: Kattus-Borco Vertriebs GmbH, www.kattus-borco.at

Glenmorangie The Quinta Ruban Aged 14 Years  
Eine tolle Fassstilistik kommt unmittelbar in die Nase, leicht oxidative Fruchtnoten und typisches Portfeeling. Am Gaumen Trockenfrüchte und etwas Bourbonvanille. Im Abgang legen sich wärmend Kakao und Malznoten an.
46 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€
Glenmorangie, www.glenmorangie.com
Vertrieb: Moët Hennessy, www.moet-hennessy.at

Single Cask Collection Ben Nevis Aged 22 Years 1996
Neben zimtiger Orange und feinen Rauchnuancen sind Tabaknoten fein verwoben im Duft. Am Gaumen ist er malzig und weich mit Kernobst als Grundnote. Lang und trocken im Abgang.
51,2 Vol.-%, 0,7-l-Flasche
Ben Nevis, www.bennevisdistillery.com
Vertrieb: Single Cask Collection, www.singlecaskcollection.at

91 Punkte

Aberfeldy Guaranteed 12 Years In Oak
Süßliches Malz ist mit Kirschnoten und feinem Holz unterlegt. Am Gaumen kommen Karamell, Vanille und Kakaobohnen zum Vorschein. Die breite Aromatik wird zum Finish hin etwas leichter.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€
Aberfeldy, www.aberfeldy.com
Vertrieb: Bacardi-Martini, www.bacardi-martini.at

Discovery Tomatin 2007
In der Nase Bourbon-Vanille, Zitrus sowie dezente vegetale Noten. Am Gaumen angenehm leicht mit einem süßen Fruchtaroma von Pfirsich sowie Sommerblüten. Gute Länge mit Holznoten.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€
Gordon & MacPhail, www.gordonandmacphail.com
Vertrieb: Paul Ullrich, www.ullrich.ch

90 Punkte

Loch Lomond The Open Special Edition
Heidekraut und Getreide sind im Duft  mit einer süßlichen Honig- und einer medizinalen Note unterlegt. Am Gaumen sind malzige und würzige Anklänge vorhanden, Sternanis und Karamell bis in den Abgang.
46 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€
Loch Lomond, www.lochlomondgroup.com
Vertrieb: Destillerie Kammer-Kirsch, www.kammer-kirsch.de

89 Punkte

Single Cask Collection Macduff Aged 10 Years 2006
In der Nase finden sich viel Malz und Vanille. Auch Eindrücke von Sahnebonbons sind in der Nase breit vorhanden. Am Gaumen mit einigem Holz und einem grasigen Unterton.
56,5 Vol.-%, 0,7-l-Flasche
Macduff Distillery
Vertrieb: Single Cask Collection, www.singlecaskcollection.at

88 Punkte

Single Cask Collection Ben Nevis Aged 22 Years 1996
Im Duft ein Anflug von Zitruszesten, dazu Holznoten, Kakao und Karamell. Am Gaumen kommt zu den analogen Geruchsnoten leichte Fruchtigkeit. Im Finish trocken mit Tabaknoten.
57,2 Vol.-%, 0,7-l-Flasche
Ben Nevis, www.bennevisdistillery.com
Vertrieb: Single Cask Collection, www.singlecaskcollection.at

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