Whisky aus Österreich auf Erfolgskurs

© AWA

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Als 1995 die Destillerie Haider im Waldviertel begann Whisky zu produzieren, hatte wohl noch keiner gedacht, dass Whisky auch in Österreich Geschichte schreiben würde. 22 Jahre danach gibt es in Österreich bereits über 40 Betriebe die Whisky herstellen.

Um für dieses Thema mehr Raum zu schaffen und der heimischen Whiskyproduktion die nötige Anerkennung zukommen zu lassen, wurde 2012 die Vereinigung österreichischer Whiskyproduzenten, die »Austrian Whisky Association« (AWA), gegründet.

Die Tätigkeit des Vereins erstreckt sich auf ganz Österreich und soll die Wertschätzung für Whisky und der Förderung der österreichischen Whiskykultur im In- und Ausland stärken. Der gemeinsame Auftritt der Betriebe nach außen steht dabei im Mittelpunkt und unterstreicht die Individualität der einzelnen Destillerien. Denn Whisky ist vielfältig – die Hersteller sind es auch.

Neues Mitglied

Aus diesem Grund freut sich die AWA auch über ein neues Mitglied: Die KUENZ Naturbrennerei aus Tirol reiht sich ein in die Riga der Betriebe, die sich der Qualität und Vielfalt heimischen Whiskys verschrieben haben. Seit über 200 Jahren wird auf dem Erbhof Schnaps gebrannt. Mittlerweile zählen neben Edelbränden und Likören auch Gin und ab November 2017 auch Whisky zum Sortiment. Obst und Getreide für ihre Produktion produziert die Familie größtenteils selbst.
www.kuenz-schnaps.at

Die Mitglieder der Austrian Whisky Association

Die Mitglieder der Austrian Whisky Association

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Jasmin Haider-Stadler, Vorsitzende der AWA

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Auszeichnnung für Whisky-Botschafter

Whisky aus Österreich ist längst keine Unbekannte mehr in der Szene. So verwundert es nicht, dass die AWA als etablierter Verein nun auch jene Persönlichkeiten würdigen will, die sich der heimischen Whiskykultur verschrieben haben. Erstmals wird im Jänner 2018 der »AWA Botschafter« gekürt. Die Verleihung finden im exklusiven Rahmen in Wien statt. Aktuelle Information dazu finden Sie zeitnah auf www.austrian-whisky.at

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