Whisky aus Deutschland – Kategorie »Grain/Corn/Rye«
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93 Punkte
1. Platz
Schwäbischer Hochland Whisky Barrique R 19
Mit etwas Luft kommen komplexe Anklänge von Orange, Kaffee und dunklem Malz. Das Mundgefühl ist analog engmaschig. Fein röstige Kaffeenoten bleiben im Nachgang.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€
Finch Whiskydestillerie, www.finch-whisky.com
Vertrieb: Destillerie Kammer-Kirsch, www.kammer-kirsch.de
91 Punkte
2. Platz
Schwäbischer Hochland Whisky Barrel Proof 19 2011
Beim ersten Riechen ist das Eichenholz noch im Vordergrund, dann kommen röstig-würzige Anklänge stärker durch. Fein herber Antrunk, der die trockene Textur gut einläutet. Mittlerer Abgang.
54 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€
Finch Whiskydestillerie, www.finch-whisky.com
Vertrieb: Destillerie Kammer-Kirsch, www.kammer-kirsch.de
88 Punkte
3. Platz
Carls Premium Whisky 4 Years 2015
In der deutlichen Holzaromatik spiegeln sich Tabak, Kakao, Orangen und Schokolade, dazu Noten reifer Früchte wider. Am Gaumen ein ausgereifter Gesamteindruck mit fruchtig-samtiger Struktur. Im mittleren Abgang sind deutliche Getreidenoten erkennbar.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €
Fallstein Destillerie, www.demmel-cie.de
85 Punkte
Piekfeiner Korn 2017
Deutlicher Torfrauch, durch den nach und nach helle Frucht dringt. Am Gaumen mit süßlichem Anfang, dann eher rauchig-speckig mit undefinierter Ätherik. Etwas grasig im Nachklang.
38 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €
Birgitta Rust – Piekfeine Brände, www.br-piekfeinebraende.de
Carls Superior Vintage Whisky 5 Years 2014
Eine Mischung verschiedener Gewürze wie Liebstöckel, grüner Curry und Harissa bildet einen eigenwilligen Duft. Am Gaumen ist ein Anflug von Holunder und Maroni evident, Fassnoten kommen im Abgang dazu.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€
Fallstein Destillerie, www.demmel-cie.de
DER BESTE BLENDED WHISKY
86 Punkte
Schwäbischer Hochland Whisky Classic
Die Nase ist sehr fruchtig und erinnert an fassgelagerten Kernobstbrand. Das Mundgefühl ist angenehm mild. Nach fruchtigem Beginn kommt nach und nach dezente Würze zum Vorschein.
40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€
Finch Whiskydestillerie, www.finch-whisky.com
Vertrieb: Destillerie Kammer-Kirsch, www.kammer-kirsch.de
DER BESTE WHISKYLIKÖR / SPEZIAL
87 Punkte
Orangenlikör mit Single Malt 2019
Die Orangennote ist eher dominant in der Nase, dazu kommt ein Gewürzmix und honigartige Süße. Die Noten im Duftmix kommen im Mund nochmals zum Tragen. Ein Hauch von Minze bringt Frische in den Abgang.
40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€
Birgitta Rust – Piekfeine Brände, www.br-piekfeinebraende.de