Der Golser Familienbetrieb steht für Kontinuität und Qualität.
Im burgenländischen Weinort Gols findet man geballte Weinkompetenz. Einer der traditionsreichsten Betriebe vor Ort ist jener von Hans und Christine Nittnaus. Die Familie betreibt bereits seit über 300 Jahren Weinbau, 1683 wurde sie erstmals als Besitzer eines Weingartens erwähnt.
1986 übernahmen Hans und Christine Nittnaus den Betrieb von den Eltern und setzten weiterhin auf kompromisslose Qualitätsarbeit im Weingarten wie im Keller. Der Name Nittnaus steht für ein breites Spektrum an qualitativ hochwertigen Weinen. Dank des pannonischen Klimas und der geologischen Vielfalt im Weinbaugebiet Neusiedlersee kann die Familie Nittnaus auf ein facettenreiches Sortiment mit starken, ausdrucksvollen und sehr guten Weinen in jeder Kategorie verweisen. Das Winzerpaar hat es mit seiner Leidenschaft für guten Wein, seinem Engagement und innovativen Ideen geschafft, das Markenzeichen des Weinguts, die »geometrische Weintraube«, zu einem Synonym für höchste Weinqualität zu etablieren.
Die Familie Nittnaus steht für facettenreichen Weingenuss / Foto: beigestellt
Weinvielfalt
Die Familie Nittnaus bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche behutsam und nach biologischen Grundsätzen. Insgesamt bearbeitet das Winzerpaar an die 15 Lagen, darunter so prominente wie Altenberg, Salzberg, Ungerberg, Gabarinza oder Luckenwald, die zu den besten des Anbaugebietes zählen. Aus den Trauben werden hervorragende Weiß-, Rot- und Süßweine gekeltert. Die Sortenpalette reicht bei den Rotweinen von Zweigelt über Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot bis zu Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc und Muskat Ottonel. Die Süßweine werden aus den Rebsorten Chardonnay, Riesling, Sämling, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir vinifiziert. Neu im Repertoire ist die Cuvée Salzberg 2009 aus den Sorten Merlot und Blaufränkisch. Durch selektive Handlese geerntet und schonend verarbeitet lagerte der Wein 14 Monate in Allier-Barriquefässern. Im Glas besticht er durch ein kräftiges Rubinrot. Zu Schoko-Röstnoten gesellen sich reife Pflaumen. Der Wein ist vollmundig und saftig am Gaumen, dicht und kraftvoll und verfügt über eine komplexe Struktur.
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Junge Linie
Mit dem Jahrgang 2010 präsentierten Hans und Christine Nittnaus erstmals auch je einen weißen und roten Leithaberg DAC Reserve. Mit den beiden Weinen verfügen sie nun auch über exzellente Lagenweine, die von der westlichen Seite des Neusiedler Sees stammen. Zahlreiche Medaillen bei österreichischen und internationalen Verkostungen bestätigen den erfolgreichen Weg des Winzerpaars. Und auch das weitere Bestehen des Weinguts ist mit den beiden Söhnen Andreas und Hans gesichert. Sie arbeiten am Weingut mit und sorgen mit ihrer eigenen Weinlinie »Young Nittnaus Experience« bereits für neue Impulse.
Beim Martiniloben kann man sich durch die Nittnaus'sche Weinvielfalt kosten / Foto: beigestellt
Martiniloben
Beste Gelegenheit, die Nittnaus'schen Weine kennenzulernen und zu kosten bietet das Golser Martiniloben. Alljährlich rund um den 11. November (Hl. Martin) öffnen die Golser Winzer ihre Kellertüren, geben Einblick in ihre Arbeit und präsentieren ihre besten Tropfen. Auch Kulinarisches und Kulturgenuss kommen beim Martiniloben nicht zu kurz.
www.nittnaus.net
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