Wein und Genuss am Wochenende

Rubin Carnuntum Präsentation
Vom 14. August bis 1. September heißt es im Weinbaugebiet Carnuntum wieder entdecken, erleben, durchatmen und vor allem genießen, denn bei rund 70 Veranstaltungen, die von Winzern, Gastronomen und Kulturtreibenden organisiert werden, ist für jeden etwas dabei.

Den krönenden Abschluss des Veranstaltungsreigens bildet die Rubin Carnuntum Präsentation am Sonntag, 1. September, auf Schloss Hof. Erstmals wird hier der ­aktuelle Jahrgang des »Rubin Carnuntum« – aus der gebietstypischen Rebsorte Zweigelt – präsentiert, und an Genussständen gibt es regionale Köstlichkeiten zu entdecken.


Datum: Sonntag, 1. September, 14–19 Uhr
Ort: Schloss Hof, 2294 Schlosshof 1

Kosten: Erwachsene € 25,–, Kinder € 8,–, Vorverkauf € 22,– über Ö-Ticket inklusive Schlosseintritt. Shuttleservice ab Wien um 10 Uhr, Rückfahrt um 18 Uhr, nach Voranmeldung um € 14,– pro Person

Info: www.carnuntum-experience.com

Flaschenmob im Wiener Volksgarten
Freunde des Österreichischen Weins finden sich am kommenden Sonntag zu einem Flashmob (gemeint ist eine virtuell organisierte Zusammenkunft von Menschen im öffentlichen Raum) der besonderen Art im Wiener Volksgarten ein.  Die Spielregeln: Jeder Flashmobber sollte eine Flasche österreichischen Weins mitbringen, ein Glas oder zwei und die Bereitschaft zu geben und zu nehmen. Zwischen zwanglosen Plaudereien über Wein oder die Wahrheit kann man sich dann durch den Nachmittag kosten und nebenbei einen Haufen neuer Leute kennenlernen: Leute vom Fach, Winzer und Weinjournalisten, Blogger und Weinakademiker oder ganz einfach Weinfreunde.

Die Idee ist so alt wie das Getränk. Schon die antiken Griechen kamen zu Wein und auf ein Wort auf öffentlichen Plätzen zusammen. Neu und virtuell ins Leben gerufen hat die alte Tradition Jan Wilhelm Buhrmann und Marco Pusceddu von www.gavino.de in Koblenz. Dort war der erste flashmob ein solcher Erfolg, dass Urban T. Stagård vom Lesehof Stagård und Artur Toifl vom Weingut Thiery-Weber beschlossen, die Idee für Österreich zu adaptieren.

Datum: Sonntag, 1. September 2009, 15.30 Uhr
Ort: Volksgarten, Theseustempel, 1010 Wien
Info: Facebook-Eventseite

Robert Meyer mit Marizel Aguirre (PR Managerin von Campari Austria) und Christoph Wagner-Trenkwitz (v.l.) / © Philipp Enders / Campari Austria Gmbh
Robert Meyer mit Marizel Aguirre (PR Managerin von Campari Austria) und Christoph Wagner-Trenkwitz bei der Eröffnung der »Galleria Campari«(v.l.) / ©  Philipp Enders / Campari Austria Gmbh

»Galleria Campari« in Wien
Am 27. August 2013 öffnet die »Galleria Campari« ihre Pforten in der Ovalhalle des Wiener Museumsquartiers. Zum ersten Mal ist damit diese einmalige künstlerische Werkschau außerhalb Italiens zu sehen und die Geschichte Camparis und das ganz spezielle Campari-Feeling hautnah zu erleben. Mit der »Galleria Campari« präsentiert Campari seine 150-jährige Markengeschichte auf ganz besondere Weise: Exponate der unterschiedlichsten Kunstrichtungen zeichnen das Bild der Legende nach, zu der Campari weltweit geworden ist: zu einer Ikone italienischer Lebensart. Ausgewählte Drinks können an der Campari-Bar genossen werden.

Datum: Dienstag, 27. August bis Sonntag, 1. September 2013, jeweils 11 bis 19 Uhr
Ort: Ovalhalle des Wiener Museumsquartiers, Museumsplatz 1, 1070
Info: www.campari-vorfreude.at

Winzerwandern in Sooß
Bereits zum 13. Mal wird die Hauptstraße im Weinort Sooß zur Verkostungsmeile umfunktioniert und 22 Weinbauern laden zum Winzerwandern. Dabei werden keine sportlichen Höchstleistungen erwartet. Gemütliches Schlendern entlang der Hauptstraße ist angesagt, mit einem Weinglas in der Hand, das man schon beim Eintritt erhält. Für die kulinarische Begleitung sorgen zahlreiche Betriebe im Ort. Beim Winzerwandern haben die Besucher an beiden Tagen Gelegenheit, hinter die Kulissen der Weingüter zu blicken, Gastgärten, Vinotheken, und Weinkeller zu besichtigen, die Weine zu verkosten sowie zu Ab-Hof- Preisen zu kaufen.

Datum: Freitag, 30. und Samstag, 31. August 2013, jeweils ab 15 Uhr
Ort: Hauptstraße, 2500 Sooß
Kosten: Wanderbeitrag € 25,– inkl. Kostglas und 10-Euro-Wein-Einkaufsgutschein
Info: www.sooss.at

Weinherbst in Mannersdorf
Von weitem schon sichtbar ist die Kapelle, die am Rochusberg thront. Der Weg dorthin führt über den Kellerberg von Mannersdorf, an dem über 120 Weinkeller in sieben übereinander liegenden Kellerreihen angeordnet sind. Hier feiern am 31. August und 1. September die Mannersdorfer Winzer ihren Weinherbst-Auftakt. In acht Kellern lässt sich die hohe Qualität und breite Sortenvielfalt des südlichen Weinviertels verkosten. Auch für das leibliche Wohl ist beim Rundgang gesorgt, angeboten werden lokale Wildspezialitäten, Grillwürstel, Hauerbrote sowie Kaffee und Mehlspeisen. Am Samstag werden die Besucher von Musikanten begleitet, am Sonntag machen Oldtimer am Rochusberg Halt.

Datum: Samstag, 31. August und Sonntag, 1. September 2013
Ort: 2252 Mannersdorf an der March
Kosten: € 15,– inkl. Kostglas und Wein-Einkaufsgutschein im Wert von € 4,–
Info: http://members.aon.at/die-dorfis/wha2013.html

Spitzer Graben Fest
Der Spitzer Graben im Weltkulturerbe Wachau ist ein Seitental des Donautals und verbindet die beiden Gemeinden Spitz und Mühldorf. Am 31. August und 1. September 2013 ist der Spitzer Graben zudem mit 5,5 Kilometern Niederösterreichs längste Festmeile! An beiden Tagen werden heimische Schmankerln aus der Wachau und dem Waldviertel sowie die berühmten Weine der Wachauer Steilterrassen kredenzt. Weiters im Angebot: Volkstanzgruppen, Traktorpanoramafahrten, geführte Wanderungen durch den Naturpark Jauerling-Wachau und die Wachauer Weingärten, Schaudestillation, Schaupressen, eine Feldmesse beim Wetterkreuz in Vießling, offene Künstlerateliers, Frühschoppen, Lederhosenparty, Kinderprogramm mit Striezelflechten, Lebkuchen-Herzen verzieren, Luftburg und, und, und …

Datum: Samstag, 31. August und Sonntag, 1. September 2013
Ort: Spitzer Graben, 3620 Spitz
Info: www.spitz-wachau.com

17. Kellergassenfest Königsbrunn
Das Kellergassenfest in Königsbrunn am Wagram zählt zu den stimmungsvollsten seiner Art. Das liegt einerseits an der sehr idyllischen, von zahlreichen Nussbäumen beschatteten Kellergasse am Bromberg, andrerseits aber auch am Angebot, das einen großen Kinderspielplatz, Riedenwanderungen und ein sehr umfangreiches kulinarisches Programm umfasst. In rund 20 Kellern können Schmankerln der bodenständige Winzerküche und das vielfältige Angebot an Weinen und Edelbränden verkostet werden.

Datum: Freitag, 30. August bis Sonntag, 1. Septeber 2013; FR ab 18 Uhr, SA ab 15 Uhr und SO ab 11 Uhr;
Ort: Kellergasse, 3465 Königsbrunn am Wagram
Info: www.koenigsbrunn.at

Winzerfest in Röschitz
Die Röschitzer Winzer feiern seit Jahren mit ihrem Winzerfest den Weinherbst-Auftakt. Unter dem Motto »Neues entdecken & Bewährtes genießen« laden sie am Wochenende in ihre gemütlichen Winzerhöfe und Kellerstüberl. Hier stehen Weinplauderei und Weinviertler Gastlichkeit im Vordergrund. Bei einem Glas Röschitzer Grüner Veltliner und regionalen Spezialitäten sind schon so manche Freundschaften geknüpft worden. Zu den Highlights des Winzerfestes zählen der Brauchtumsabend am Freitag, eine geführte Weingartenwanderung (Samstag, 15 Uhr), »Jazz am Winzerhof Stift«, ebenfalls am Samstag und der warme Mittagstisch bei den Winzern am Sonntag ab 11.30 Uhr.

Hauermarkt und Kellergassenfest Reichersdorf
In einem traditionellen und urigen Ambiente öffnen die Reichersdorfer Winzer ihre Kellertüren und bieten dem Weininteressierten Publikum die Möglichkeit den Traisentaler Wein zu probieren. Die Weinhauer bieten neben den traditionellen Speisen auch warme Speisen und hausgemachte Bauernschmankerln an.

Datum: Freitag, 30. August bis Sonntag 1. Spetember 2013, FR ab 17 Uhr, SA ab 11 Uhr und SO ab 10 Uhr;
Ort: Reichersdorfer Kellergasse, 3134 Reichersdorf
Info: +43/(0)699/11 73 41 10

Das Team des Urbanifestes freut sich auf kommendes Wochenende / Foto: beigestellt
Das Team des Urbanifestes freut sich auf kommendes Wochenende / Foto: beigestellt

6. Urbanifest
Bereits zum sechsten Mal findet das Urbanifest vor dem Schlösschen an der Weide in Maria Enzersdorf statt. Bei dieser Veranstaltung im wunderschönen Bergschenhoek-Park laden Weinbauern aus Maria Enzersdorf und Brunn am Gebirge ein, vinophile und kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Große alte Bäume und der Blick auf das barocke Schlösschen sorgen für eine einzigartige Atmosphäre.

Datum: noch bis Sonntag, 1. September 2013, täglich von 11 bis 23 Uhr;
Ort: beim Schlösschen an der Weide Bergschenhoekpark, 2344 Maria Enzersdorf
Info: www.weinbauverein-brunn.at

Weingut Georgiberg – Eröffnung des Önologiums
Im Zuge des Tages der offenen Kellertüre eröffnet das Weingut Georgiberg am letzten August-Wochenende das neue Önologium. Der neuartige Info- und Sinnesraum zum Thema Wein ist ein Ort zum Staunen und Lernen. Auf über 70 Quadratmetern begeben sich die Besucher auf eine Reise durch die Zeit und in die Welt des Weines, blicken hinter die Kulissen und werden angeregt, sich mit dem Thema Wein auf sinnliche Weise auseinanderzusetzten – ganz nach dem Motto: Sehen, riechen, staunen!

Datum: Samstag, 31. August und Sonntag, 1. September 2013
Ort: Weingut Georgiberg, Wielitsch 54, 8461 Berghausen
Info: www.weingut-georgiberg.at

Steirischer Wein im Glas bereitet besonderen Genuss / Foto: beigestelltSteirischer Wein im Glas bereitet besonderen Genuss / Foto: beigestellt

Tage der offenen Kellertüre
Viele Weinbauern im Steirischen Weinland öffnen an diesem Wochenende ihre Keller und gewähren einen Blick hinter die Kulissen. Im persönlichen Gespräch und bei Kostproben des aktuellen Jahrganges können Weinliebhaber alles über die Arbeit im Weingarten und die Betriebsphilosophie in Erfahrung bringen. Neben Weingartenbegehungen, Kellerführungen und kommentierten Weinverkostungen lassen sich die teilnehmenden Betriebe auch immer zahlreiche andere Programmpunkte einfallen: So gibt es Ausstellungen von Künstlern, Weingartenführungen, Vernissagen im Weingarten, und vieles mehr. 

Datum: Samtag, 31. August und Sonntag, 1. September 2013
Alle teilnehmenden Betriebe sowie weitere Informationen unter: www.steiriescherwein.at

Die Culturbrauer feiern ein ganzes Monat lang ihre Brautradition / Foto: beigestellt
Die Culturbrauer feiern ein ganzes Monat lang ihre Brautradition / Foto: beigestellt

BierCulturSeptember
Was man alles über Bier lernen kann, wie vielfältig die große Geschmackspalette dieses traditionsreichen Getränkes ist und wie unglaublich weitgefächert die Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen sind – all das wird landauf-landab demonstriert, wenn Österreichs führende Privatbrauer, die CULTURBrauer, gemeinsam mit 25 bier-affinen Gastronomen den ersten BierCULTURSeptember ausrufen. Von noch bis 30. September haben Bierafficionados  die Möglichkeit, von Pils über Doppelbock, Weizen, Roggen und Kellerbier bis hin zu Spezialbieren die schmackhaften Bier-Spezialitäten der neun Brauer in eleganter Abstimmung zu köstlichen Gerichten zu genießen.

Am kommenden Wochenende laden folgende Events zum Biergenuss ein:

Herbstfest des Bieres

Drei Tage lang feiern Bierliebhaber im beliebten Biergarten des Gasthauses Nestroy in der Wiener Leopoldstadt die Biervielfalt und Brautradition des Landes.
Datum: Freitag,  30. August bis Sonntag,  1. September 2013
Ort: Gasthaus und Biergarten Nestroy, Weintraubengasse 7, 1020 Wien
Info: www.gasthausnestroy.at

Jazz & Bier

Alexander Höchtl serviert beim fröhlichen Jazz-Frühschoppen Biersuppe, Bier-Brat'l und Co und fordert seine Gäste beim Bier-Quiz heraus. Weiter kann man die Biere der CULTURBrauer über den ganzen Monat hinweg degustieren.
Datum: Sonntag, 1. September 2013

Ort: Poldiwirt, Horner Straße 201, 3571 Gars am Kamp
Info: www.poldiwirt.at

Schankstelle

Andreas Weber und sein Team widmen den Monat September dem Thema Bier und seiner Vielfalt. Jede Woche steht dabei ein anderer Stil im Mittelpunkt: Märzen, Pils, Zwickl oder Spezialitäten-Biere.
Datum: Sonntag, 1. bis Montag,  30. September 2013

Ort: AVIA Station Gmünd, Prof. Krejci Graf Str. 2, 3950 Gmünd
Info: www.aviagmuend.at

Die Bierstadt ruft

Adolf Lercher bietet bierinteressierten Gästen ein Programm für alle Sinne: Gourmet-Menü mit Bierbegleitung der CULTURBrauer, einen geführten Stadtspaziergang durch die Bierstadt Murau, sowie eine Degustation in der Brauerei.
Datum: Sonntag, 1. bis Montag, 30. September 2013

Ort: Gasthof Hotel Lercher, Schwarzenbergstraße 10, 8850 Murau.
Info: www.lercher.com

Kräuternuancen und Biergenuss

Das Kräuter und Bier die ideale Liaison bilden, beweist Johann Scheugl im Monat September mit einem speziellen Menü, das von den fein-würzigen Bieren der CULTURBrauer begleitet wird.

Datum: Sonntag, 1. bis Montag, 30. September 2013
Ort: Bio-Kräuterlandgasthaus »anno 1929«, Untere Marktstraße 14, 3492 Etsdorf/Grafenegg
Info: www.anno1920.at

Almschwein, Berglamm, Pinzgau Beef

Robert Klack ist ein Befürworter regionaler Spezialitäten. Das erkennt man am September Programm in der Meilinger Taverne: »Bier trifft Almschwein«, »Bier & Salat«, »Bier meets Pinzgau Beef« und »Bier & Berglamm«.
Datum: Sonntag, 1. bis Montag, 30. September 2013

Ort: Meilinger Taverne, Stadtplatz 10, 5730 Mittersill
Info: www.meilinger-taverne.at

Rare Genüsse

Andrea und Hermann Fürst kochen nach alten Familienrezepten und kombinieren die von Generation zu Generation weitergegebenen Gerichte mit den Biersorten der CULTURBrauer.

Datum: Sonntag, 1. bis Montag, 30. September 2013
Ort: Landgasthof Fürst, Aug 1, 5163 Mattsee
Info: www.landgasthof-fuerst.at

Conrad Seidl auf bieriger Tour / © Medianet-Verlag-AG, APA-Fotoservice, Kerschbaummayr
Conrad Seidl auf bieriger Tour / © Medianet-Verlag-AG, APA-Fotoservice, Kerschbaummayr

Zum Glück gibt's Bier
Unter diesem klingenden Titel tourt Bierpapst und Falstaff-Kolumnist Conrad Seidl durch Österreich und lädt zu drei außergewöhnlichen Bierfesten. Dabei werden österreichische Bierspezialitäten im gehobenen Ambiente der Casinos Austria präsentiert und verkostet. Neben einer kommentierten Bier-Degustation werden überdies die besten Bierlokale aus Conrad Seidls Bier Guide 2013 geehrt.
 
Datum: Montag, 19. August 2013, 17 Uhr
Ort: Casino Graz, Landhausgasse 10, 8010 Graz
Info: www.casinos.at Weitere Termine:
Casino Linz – Montag, 2. September, 17 Uhr
Grand Casino Baden – am Montag, 9. September, 17 Uhr