WEIN AM BERG – das Original seit 2001.

© Rudi Wyhlidal

© Rudi Wyhlidal

Es wird wieder ein kulinarisch, vinophiler Event der Spitzenklasse, wenn sich im 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL die Stars der Winzer- und Kochszene aus Österreich und dem Piemont die Klinke in die Hand geben, um einen Saisonausklang auf höchstem Niveau zu zelebrieren. Der Spitzenevent hat sich in den letzten Jahren zu einem der führenden europäischen Gourmet- und Weinevents entwickelt und ist weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Drei Tage lang lassen sich die internationalen Gäste auf eine kulinarische Reise entführen, verkosten die feinsten Tropfen der anwesenden TOP-Winzer und lassen sich von namhaften Spitzenköchen beider Länder kulinarisch verwöhnen. Die persönliche Anwesenheit der prominenten und bekannten Winzerstars unterstreicht den hohen Stellenwert der Wein am Berg Veranstaltung in der Winzerszene.

Impressionen von WEIN AM BERG

Winzer aus Österreich

Renommierte Weingüter Burgenland

Zu der feinen Vereinigung, welche Wein am Berg seit der ersten Stunde unterstützt, gehören 13 Top-Winzer, die sich für nachhaltigen Weinbau engagieren. Gemeinsam bewirtschaften die RWB-Winzer 370 ha Weingärten und produzieren pro Jahr mehr als zwei Millionen Flaschen. Folgende Winzer sind persönlich anwesend:

  • Weingut PAUL ACHS
  • Weingut GESELLMANN
  • Weingut FEILER-ARTINGER
  • Weingut KOLLWENTZ
  • Weingut PAUL RITTSTEUER
  • Weingut HANS IGLER
  • Weingut KRUTZLER
Weitere Gastwinzer aus Österreich
  • Weingut HIRTZBERGER
  • Weingut LACKNER-TINNACHER
  • Weingut MARKUS HUBER
  • Weingut BRÜNDLMAYER
  • Schlossweingut GRAF HARDEGG
PINO 3000 WINZER
  • Weingut DR. HEGER (D)
  • Weingut PAUL ACHS (AT)
  • Kellerei ST. PAULS (I)
Die L’Insieme Winzer stehen für Charity-Weingenuss
Die L’Insieme Winzer stehen für Charity-Weingenuss

Foto beigestellt

Winzer aus dem Piemont

L’Insieme Winzer

Die Winzer-Vereinigung L'INSIEME wurde vom weltbekannten Winzerstar Elio Altare mit der Idee gegründet, Geld für karitative Projekte im Piemont und in der ganzen Welt zu sammeln. Waren damals viele der Winzer noch unbeachtet, so gehören sie gegenwärtig allesamt zur piemontesischen Winzerelite.

  • ELIO ALTARE
  • GIANFRANCO ALESSANDRIA
  • GIOVANNI CORINO
  • SILVIO GRASSO
  • FRATELLI REVELLO
  • MAURO VEGLIO
Weitere Gastwinzer aus dem Piemont
  • CAVALLOTTO
  • CANTINA TIBALDI
  • FRATELLI CIGLIUTI
  • PRUNOTTO
Für Spitzenkulinarik sorgen Top-Köche
Für Spitzenkulinarik sorgen Top-Köche

Foto beigestellt

Spitzenköche bei Wein am Berg

Michael Kofler (AT)

  • Hotel Das Central – Alpine . Luxury . Life & Gourmetrestaurant Ötztaler Stube
  • 2 Hauben Gault Millau (15 Punkte)
  • 93 Punkte à la carte Guide
  • 92 Punkte im Falstaff Guide

Stefan Speiser (AT)

  • Restaurant Apron im Hotel am Konzerthaus (Wien)
  • Aufsteiger des Jahres 2017 (Gault Millau)
  • 2 Hauben Gault Millau (16 Punkte)

Philip Rachinger (AT)

  • Restaurant Mühltalhof
  • 3 Hauben Gault Millau (18 Punkte)
  • 93 Punkte à la carte Guide
  • 96 Punkte im Falstaff Guide

Werner Pichlmaier (AT)

  • Restaurant »OPUS« in Wien
  • 1 Michelin Stern
  • 3 Gault Millau Hauben (17 Punkte)
  • 90 Punkte im Falstaff Guide

Gottfried Prantl (AT)

  • War über 30 Jahre Küchenchef im Hotel DAS CENTRAL – ALPINE . LUXURY . LIFE
  • Seit April 2018 im Ruhestand
  • Wurde mit der »Toque d’Honneur« – die ewige Haube von Gault Millau – ausgezeichnet

Francesco Oberto (ITA)

  • Restaurant »Da Francesco«
  • 1 Michelin Stern

Karl Baumbartner (ITA)

  • Restaurant »Schöneck«
  • 1 Michelin Stern
  • 3 Gault Millau Hauben (17 Punkte)

INFO

WEIN AM BERG – das Original by DAS CENTRAL – Alpine . Luxury . Life
Auweg 3, A-6450 Sölden
T: 0043 (0) 5254 2260
info@central-soelden.at
www.weinamberg.at | www.central-soelden.com

Mehr zum Thema

News

Autochthone Weine: Bodenständig

Sie sind alteingesessen, werden aber zunehmend neu entdeckt: die vielen autochthonen Weinsorten des Friaul. Verduzzo, Friulano, Refosco – die...

News

Genuss-Radeln in Niederösterreich

Weinkenner sprechen von Terroir, wenn sie die Herkunft, den Boden und das Mikroklima eines Weines beschreiben. Dieses Terroir erlebt man am besten,...

News

Flüssiges Europa: Die Donau und der Wein

Auf ihrem Weg vom Ursprung bis ins Schwarze Meer passiert der längste Strom Mitteleuropas viele Länder mit ausgewiesener Weinkultur.

News

Klosterneuburg: An der Quelle des Weinbaus

Eingebettet in die Region Wienerwald, hat Klosterneuburg landschaftlich viel zu bieten. Aber auch in puncto Kultur und Weinbau steht man hier auf...

News

Leo Hillinger in zwei Minuten

Falstaff erreichte Leo Hillinger in Luxemburg, um mit dem wohl meistbeschäftigten Winzer einen Wordrap durchzuführen.

News

Die besten Heurigen & Buschenschanken 2019

Über 25.000 Votings aus der Community wurden die besten Betriebe ermittelt. Alle Sieger im Überblick sowie Impressionen vom Pop-Up-Heurigen von...

News

Familie Schwertführer zum »Heurigenwirt des Jahres« gekürt

Der familiengeführte Traditionsbetrieb in Sooss bei Baden kann als Bilderbuch-Betrieb bezeichnet werden.

News

The Penfolds Collection 2018

Eines der bekanntesten Weingüter Australiens, Penfolds, lud zum Tasting. Präsentiert wurden die »Penfolds Collection 2018«. Falstaff hat die Topweine...

News

Degustation: Entdecken Sie das Rhône-Tal

Von 15. bis 18. April 2019 können Weine von mehr als 600 Winzern in mehreren Städten entlang der Rhône verkostet werden.

News

Die besten Sommerweine 2018

Laue Nächte, blaue Stunden. Sommerliche Temperaturen verlangen nach erfrischenden Weinen für Poolside und Terrasse. Falstaff hat die besten für Sie...

News

Schweizerisch-österreichische Reifeprüfung

Große Weine sind immer lagerfähig und die Lagerfähigkeit wiederum kann ein Hinweis sein auf die Größe eines Weines. Diese Aussage untermauerte ein...

News

Falstaff und Lidl luden zur exklusiven Weinverkostung

Jene Weine, die ab 12. Oktober bei der internationalen Weinwoche von Lidl Österreich präsentiert werden, wurden vorab in Wien verkostet.

News

Lageders Kometen

Der Südtiroler Spitzenwinzer hat nun eine Kleinserie von Experimental-Weinen gelauncht. Falstaff hat drei davon verkostet.

News

Vulcano: Beste Schinken der Welt prämiert

Bevor das Internationale Schinkenkulinarium in Auersbach stattfand, stand eine Blindverkostung auf dem Plan. Einige der besten Rohschinken waren...

News

Drei Falstaff Event-Highlights für 2017

Weißwein-, Champagner- und Rotweingala: Diese drei Termine sollten Sie sich schon jetzt vormerken.

News

Hochkarätige Raritätenprobe im Hangar-7

Punktlandung für Cheval Blanc und d’Yquem ausschließlich aus Doppelmagnums. 100 Punkte für den Yquem 2009.

News

Penfolds-Tasting 2016

Falstaff-Chefredakteur Peter Moser verkostete den Jahrgang 2014 beim weltweiten Release in Hamburg.

News

Bernard Van Berg kommt zu Filippou

Der erste niederländische Winzer der Burgund erklärt seine puristische Philosophie im »O boufés«.

News

Kulinarischer Hochgenuss beim Falstaff Winzerdinner

Ein kulinarischer Abend im »Grand Étage« mit den deutschen TOP-Weingütern Carl Loewen, Markus Molitor, Nik Weis St. Urbans-Hof & Van Volxem von der...

News

Bründlmayer vs. Lageder bei Wein & Co

Duell der nächsten Generation: Vincent »Spiegel« Bründlmayer aus dem Kamptal gegen Alois Clemens »Löwengang« Lageder aus Südtirol.