Weihnachtsfeiern werden am ehesten noch unter freiem Himmel stattfinden können.

Weihnachtsfeiern werden am ehesten noch unter freiem Himmel stattfinden können.
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Weihnachtsfeiern trotz Corona-Maßnahmen

Feuerschalen, Heizstrahler, Iglus & Co ermöglichen Outdoor-Treffen mit bis zu zwölf Personen. UMFRAGE: Würden Sie heuer auf Ihre Weihnachtsfeier verzichten?

Die aktuellen Corona-Maßnahmen der Regierung beschränken private Treffen indoor auf sechs und outdoor auf zwölf Personen. Dass das das Ende der Weihnachtsfeiern und des so wichtigen Umsatzes für die Gastronomie sei, war vielerorts zu lesen. Viele Gastronomen wollen sich damit aber noch nicht abfinden und haben Möglichkeiten ersonnen, wie man im Freien gemütliche und sichere Weihnachtsfeiern abhalten kann.

Die Optionen reichen von geschützten Innenhöfen mit Heizstrahlern, über Iglus am Wasser bis hin zu exklusiv mietbaren Hütten. Abgesehen davon können Kleinbetriebe, einzelne Abteilungen oder Freundesrunden ohnehin indoor feiern – es dürfen nur nicht mehr als sechs Personen sein.

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Bootshaus: Iglus am Steg

Schöner als in einem durchsichtigen Iglu direkt an der Alten Donau kann man seine Weihnachtsfeier wohl nicht verbringen. Unter Sternenhimmel genießt man Gansl & Co mit Kristall-Luster, gediegenen Teppichen und kuschelig-warmen Fellen. Die Iglus werden mit Frischluft beheizt und bieten Platz für bis zu sechs Personen. Rechtzeitige Reservierung dringend empfohlen.
Das Bootshaus

In den Iglus haben bis zu sechs Personen Platz
Foto beigestellt
In den Iglus haben bis zu sechs Personen Platz

Wake-Up: Feuerschalen, Glühwein & Co

Das Donauinsel-Lokal mit seiner großzügigen Terrasse kennt man des Sommers vor allem durch den angegliederten Wasserski-Lift. Im Winter bietet es reichlich Platz für Weihnachtsfeiern mit genügend Abstand. Unter dem Motto »Freiluft-Weihnachten« werden Maroni gebraten und am offenen Feuer Marshmallows gegrillt, dazu gibt es Schmankerln aus der Küche, Glühwein und hausgemachten Punsch. Sogar Eisstockschießen wird angeboten.
wakeup.at​​​​​​​

Terrasse mit Blick auf die Neue Donau
Foto beigestellt
Terrasse mit Blick auf die Neue Donau

Schlossquadrat: »Winter-«Garten

Die vier Lokale des Schlossquadrats verfügen über überdachte Innenhöfe und geschützte Nischen, die den ganzen Winter durch bespielt werden sollen. Glaskuben mit loderndem Feuer und Heizstrahler sowie flauschige Decken sollen den Aufenthalt gemütlich machen. Gastgeber Jürgen Geyer ermutigt auch zu Indoor-Reservierungen für bis zu sechs Gäste, es gibt genug Platz, Raumtrenner und gelüftet wird ausschließlich mit Frischluft. Auf Wunsch wird ein Luftreiniger mit Hepa-Filtern aufgestellt, der kleinste Tröpfchen aus der Luft entfernt.
schlossquadr.at

Weihnachtsstimung in der Pergola im »Silberwirt«
© Schlossquadrat
Weihnachtsstimung in der Pergola im »Silberwirt«

Finn: Wintergastgarten mit Heizstrahlern

Das gemütliche Lokal am Eingang zum WU-Campus hat seinen Gastgarten winterfest gemacht und verwöhnt seine Gäste auch bei niedrigen Temperaturen im Freien. Tagsüber locken Tee, Kaffee und Mehlspeisen, am Abend gibt es abwechslungsreiche Crossover-Küche, eine feine Weinauswahl sowie Glühwein & Co.

Heizstrahler erwärmen den Gastgarten
© DJ Deusl
Heizstrahler erwärmen den Gastgarten

Feuerdorf: Grillhütten und Eisstockschießen

In den einzelnen Hütten des Feuerdorfes kann man mit seiner kleinen Gesellschaft (max. sechs Personen) ohne jeglichen Kontakt zu anderen Gästen feiern. Am offenen Feuer werden Steaks und Wild-Spezialitäten gegrillt und das Getränke-Angebot lässt keine Wünsche offen. Gruppen bis zu zwölf Personen können sich für gemeinsames Eisstockschießen anmelden.
feuerdorf.at

Gemütliche Holzhütten mit offenem Feuer am Donaukanal
© Philipp Lipiarski
Gemütliche Holzhütten mit offenem Feuer am Donaukanal

Plan B: Gutscheine für Mitarbeiter

Weil wir es uns verdient haben: 2020 ist und war ein hartes Jahr und traf die Österreicher vor allem in der Arbeit. Die einen hatten zu viel davon, die anderen zu wenig. In der Vorweihnachtszeit bietet sich eine gute Möglichkeit, sich selbst oder seine Mitarbeiter zu belohnen oder zu entschädigen.

Ein besonders schwieriges Jahr ist 2020 für die Gastronomie, die Großteils ohne Weihnachtsfeiern überleben muss. Das Verschenken von Gastro-Gutscheinen ist daher nicht nur Mitarbeiter-Motivation, sondern auch eine wertvolle Unterstützung für eine gebeutelte Branche. Neben Bon-Profi Sodexo, der einen »Weihnachtsfeier-Gutschein« anbietet, hat auch Großhändler Metro eine entsprechende Gutschein-Aktion zur Unterstützung der Gastronomie gestartet (#GASTROFÜRALLE Gutschein).

Sollten Sie noch Anregungen haben, wie man in der aktuellen Situation trotzdem mit Freunden und Kollegen verantwortungsvoll feiern kann, lassen Sie es uns wissen: online@falstaff.com 

Bernhard Degen
Autor
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