Das Weingut Hirtl stellt Weinviertel DAC Waldberg in den Dienst der guten Sache.
Charakter zeigt das Weingut Hirtl seit 2001 nicht nur in Form ausdrucksstarker und stilsicherer Weine. Bereits zum dritten Mal wurde der Betrieb im Herzen der Wein- und Sektmetropole Poysdorf ausgewählt, um gemeinsam mit fünf Winzerkollegen die größte AIDS Charity Veranstaltung Europas mit ihren Weinen zu unterstützen. Der Weinviertel DAC Waldberg 2012 sorgt dabei für die ideale Verbindung von Charity und Genuss, um die Botschaft für mehr Solidarität, die Freude am Leben und die Vielfalt der Kulturen als elementares Zeichen im Kampf gegen AIDS an die Weinliebhaber aus aller Welt zu tragen - www.lifeball.at
Martin und Andrea Hirtl führen gemeinsam das erfolgreiche Weingut / Foto: beigestelltTypisch Weinviertel. Typisch Hirtl.
Wenn es in den vergangenen Jahren um die Spitzenplatzierungen bei nationalen und internationalen Weinprämierungen ging, hatte das Weingut Hirtl die Nase ganz klar vorne. Auszeichnungen gab es dabei von Österreich bis nach China (China Sommelier Wine Challenge). Die Weine überzeugen vor allem durch ihre sortentypische Stilistik in konstant hoher Qualität. Mit dem Sprung in die elitäre Riege der »Weinviertler Leitbetriebe« und der Wahl unter die 10 SALON Auserwählten im Jahr 2012 ist dem Betrieb ein Meilenstein in der bisherigen Erfolgsstory gelungen.
Vom Shooting-Star zum Top-Betrieb.
Den Begriff „Qualitätsdenken“ haben Andrea und Martin Hirtl bei der Betriebsübernahme im Jahr 2001 neu definiert. Dementsprechend hoch hat das engagierte Winzerehepaar die Latte für die Vinifizierung der rot-weiß-roten Sortenpalette gelegt. Zu den Qualitätskriterien zählen der natürliche Zugang zur Weinproduktion, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen, sowie die optimale Versorgung der Trauben am Stock. Die geologischen und klimatischen Besonderheiten des Weinviertels werden mit viel Erfahrung, Feingespür und Konsequenz kombiniert und so in die Flasche gebracht, dass der besondere Charakter der einzelnen Sorten optimal zu Geltung kommt. Insgesamt werden ca. 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Im Zentrum steht dabei die Paradesorte des Betriebes, der Grüne Veltliner, der in fünf verschiedenen Variationen die Nuancen und Facetten einer einzigartigen Weinregion zeigt.
Im Keller reifen Weine mit sortentypischer Stilistik in konstant hoher Qualität. / Foto: beigestellt
Im Keller reifen Weine mit sortentypischer Stilistik in konstant hoher Qualität. / Foto: beigestellt
Das Weingut Hirtl zählt zu den Top-Betrieben Niederösterreichs. / Foto: beigestelltQualität in rot-weiß-rot.
Gelegenheiten, Ihren persönlichen Geschmacksfavoriten heraus zu kosten, gibt`s auf der Weintour Weinviertel (6. und 7. April, ab 11 Uhr), sowie jederzeit nach Voranmeldung. Kommen Sie auf den Geschmack!
www.weingut-hirtl.at
(Advertorial)
