Vinum Hotels Südtirol

Südtirol: optimale Verbindung zwischen Wein, Genuss und Erholung.

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Südtirol: optimale Verbindung zwischen Wein, Genuss und Erholung.

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Südtirol gilt als das älteste Weinanbaugebiet im deutschen Sprachraum. Unterschiedliche Klein-Klimazonen bieten ideale Voraussetzungen für elegante rote und rassige, frische weiße Weine. Sieben Weinbauzonen werden innerhalb Südtirols unterschieden. In all diesen Gebieten finden sich auch Vinum Hotels, die den idealen Standort für einen Genussurlaub in Südtirol bieten. Unter der Bezeichnung »Vinum Hotels Südtirol« haben sich 29 spezialisierte Hotels in der 3- bis 5-Sterne-Kategorie zusammengeschlossen, in denen Wein und Genuss besonders zum Tragen kommt.

Vinschgau - Hotel Sand

Der Vinschgau liegt ganz im Westen und erstreckt sich in Ost-West-Richtung. Hier entstehen  mineralische Weißweine und feinfruchtige Rote wie Vernatsch und Blauburgunder. Das familiengeführte Hotel Sand in Kastelbell/Tschars liegt am Fuß von Schloß Juval, wo Bergsteigerlegende Reinhold Messner feinen Wein anbauen lässt. Familie Bernhart legt großen Wert auf Genuss, Wandern und Biken und persönliche Betreuung. Im Weinkeller des Hotel Sand lagern auch noch feine Tropfen aus dem Vinschgau, die darauf warten, entdeckt zu werden. Das Frühstück im Garten macht fit für den ganzen Tag.

Meran - Hotel Der Weinmesser

Der Vernatsch von den Hängen um die Kurstadt Meran heißt »Meraner Hügel« – ein bekömmlicher und sehr saftiger Wein. In Schenna hoch über Meran befindet sich das Hotel Der Weinmesser – nomen est omen! Das gepflegte 4-Sterne-Haus ist das erste Südtiroler Weinhotel. Familie Kohlgruber hat die 30 Zimmer und Suiten liebevoll eingerichtet. Der »Weinmesser« besticht durch moderne Linienführung, eine raffinierte Küche und ein ganzheitliches Weinkonzept mit drei Weinkeller, über 600 verschiedenen Weinen und einem kompetenten Diplom-Sommelier als Gastgeber.

Überetsch - Wellnesshotel Seeleiten

Im Überetsch schlägt das Herz des Südtiroler Weins. Der Kalterer See begünstigt in seinem Einzugsgebiet das Gedeihen der sonnenhungrigen Rebsorten. Das Wellnesshotel Seeleiten liegt unmittelbar am Kalterer See. Das 5-Sterne-Hotel der Familie Moser bietet luxuriöse Zimmer die mit viel Liebe zum Detail eingerichtet sind, die frische Brise Kalterer-See-Luft dazu machen den Aufenthalt unvergesslich. Weinverkostungen und Weinwanderungen werden vom Inhaber persönlich gestaltet. Seeleiten heißt auch Wein-Wellness: Hier wurde das Tresterbad ursprünglich entwickelt. Dabei reinigt die Fruchtsäure der Traube die Haut porentief. Wein wirkt also nicht nur von innen sondern auch von außen.

Unterland - Hotel Elefant

Das Unterland ist der südlichste Zipfel des Landes. Hier ist die Landschaft schon deutlich mediterran geprägt, ideale Voraussetzungen für kraftvolle Rote. Das Hotel Elefant liegt mitten im malerischen Weindorf Auer. Der Name des historischen Gasthauses geht auf den Elefanten »Soliman« zurück, der als Geschenk des portugiesischen Königs an Kaiser Maximilian im Jahr 1551 hier Halt machte. Gepflegt und mit Stil eingerichtet spiegelt das vorbildlich renovierte Hotel die große Tradition des altehrwürdigen Gasthauses wider. Im Kerngebiet des Blauburgunders erwartet die Gäste ein imposanter Weinkeller im Steinquaderwerk aus dem 15. Jahrhundert.

Hotel Elefant

Hotel Elefant in Auer

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Bozen - Hotel Eberle

Bozen ist nicht nur Hauptstadt, Bozen ist auch Weinstadt. Lagrein und St. Madgalener, der kräftigste der Vernatsch-Weine, gedeihen hier prächtig. Das Hotel Eberle thront in Prachtlage über den besten Lagen des St. Magdaleners. Hier lässt es sich gemütlich regenerieren und neue Kraft für Körper und Geist tanken. Schmackhafte regionale Schmankerln werden von Tropfen aus dem eigenen Weinhof der Familie Eberle begleitet. Von der Terrasse fällt der Blick auf die majestätischen Felsformationen der Dolomiten. Die bekannten Weinhöfe von St. Magdalena sind nur einige Schritte entfernt und auch die Altstadt von Bozen ist in wenigen Minuten erreicht.

Hotel Eberle in Bozen

Hotel Eberle in Bozen

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Eisacktal - Aktiv & Vitalhotel Taubers Unterwirt

Das Eisacktal zwischen Klausen und Brixen ist ein Weißweineldorado, »Cool-Climate-Weine« aus Südtirol. Hier erwartet uns das Aktiv & Vitalhotel Taubers Unterwirt. Das Hotel der Familie Tauber liegt mitten im Wanderparadies und Top-Weißweingebiet Eisacktal auf der Sonnenterrasse der Ortschaft Feldthurns. Im Unterwirt legt man besonderes Augenmerk auf das Thema Wein: Verkostungen mit den diplomierten Sommeliers sind echte Weinerlebnisse und gemeinsam mit den preisgekrönten Eisacktaler Winzern werden immer wieder besondere Momente gestaltet. Die Küche serviert die typischen Eisacktaler Spezialitäten.

Jedes Südtirol Vinum Hotel bietet die ideale Verbindung zwischen Wein, Genuss und Erholung. Also nichts wie auf zum Wein-Genuss!

www.vinumhotels.com

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