Vinum Hotels Südtirol: Genuss mit allen Sinnen

Im Weinkeller des Hotels »Der Weinmesser« finden sich einige gefragte Raritäten.

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Im Weinkeller des Hotels »Der Weinmesser« finden sich einige gefragte Raritäten.

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Südtiroler Weine sind gefragt. Italiens nördlichstes Anbaugebiet ist das kleinste des Landes und bringt doch viele Wein mit Bestnoten hervor, ausgezeichnet von Weinführern weltweit. Ein besonderes Wein- und Genusserlebnis bieten die Vinum Hotels Südtirol. 29 spezialisierte Hotels in der 3- bis 5-Sterne-Kategorie in den Südtiroler Weinbaugebieten haben sich darin zusammengeschlossen. Ein bestens ausgestatteter Keller, viele Angebote rund um Wein und eine feine Küche machen sie zu einem willkommenen Ziel für Genuss-Menschen. Bei einigen Häusern steht zudem Wellness hoch im Kurs.

Plantitscherhof

Der Plantitscherhof ist ein altehrwürdiger Ansitz im Villenviertel der Kurstadt Meran. Gastgeber Johannes Gufler war mit 23 Jahren der damals jüngste Diplomsommelier Italiens. Wein ist seine Leidenschaft und in der Zwischenzeit haben die Bestände im Keller beachtliche Ausmaße angenommen. Drei Saunen, ein großzügiger Ruhebereich und ein Innen- und Außenpool bieten neben Wein und Kultur wohlige Entspannung. 

Planitscherhof
Planitscherhof

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Der Weinmesser

In Schenna hoch über Meran befindet sich das Hotel Der Weinmesser, das erste Weinhotel Südtirols. Mit der VineaSpa geht Familie Kohlgruber konsequent einen Schritt weiter. Unter dem Namen Vinotherapie werden ganzheitliche Behandlungen mit der Bio-Kosmetiklinie Vinoble angeboten. Als Inbegriff von Südtiroler Gastlichkeit kann das Hotel Paradies in Marling mit seiner einladenden Panoramaterrasse im Grünen mit Blick auf die Kurstadt Meran auf eine lange Tradition zurückblicken. Weinerlebnis wird hier groß geschrieben. Im Garten des Hotels hat Familie Pircher das erste Weinfass-Restaurant eröffnet. In zwei Weinfässern mit jeweils sechs Sitzplätzen werden köstliche Weinmenüs angeboten. Hallenschwimmbad, Sauna und Dampfbad garantieren für Erholung.

Der Weinmesser
Der Weinmesser

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Girlanerhof

Der Girlanerhof in Girlan ist ein renommiertes Genusshotel mitten in den Weinbergen. Gleich beim Hotel führt der Girlaner Weinlehrpfad vorbei, der bequemes Wandern in der Überetscher Kulturlandschaft bietet. Bei schlechtem Wetter oder für die Entspannung nach Wandern und Weingenuss stehen ein In- und Outdoorpool sowie eine feine Saunalandschaft zur Verfügung.

Girlanerhof
Girlanerhof

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Klosterhof

Im Nachbardorf Kaltern liegt der Klosterhof: Hotel, Weingut und Hofbrennerei in einem. Die Hausherren sind Gründungsmitglieder der »Freien Weinbauern Südtirol« und keltern von ihren drei Spitzenlagen hervorragende Weine. Der neue Wellnessbereich umfasst eine finnische Sauna, ein wohltuendes Infrarotzimmer, sprudelnde Weinfässer im Freien, einen entspannenden Ruheraum sowie zwei Behandlungszimmer mit exklusiven Weinbehandlungen wie Traubenkernpeeling vom eigenen Blauburgunder. 

Klosterhof
Klosterhof

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Seeleiten

Das renommierte 5-Sterne Wellnesshotel Seeleiten am Kalterer See garantiert Wohlbefinden pur. Luxuriöse und mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Zimmer, dazu die frische Brise Kalterer See-Luft machen den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis. Den Gästen steht am nahen Kalterer See ein eigenes Strandbad zur Verfügung. Die Seeleiten-Saunawelt umfasst eine Vielzahl verschiedener Saunen. Die Finnische Sauna, das Römische Dampfbad, das Steinbadl, die Biosauna, die Außen-Fasssauna und die Infrarotsauna gehören zum Grundrepertoire. Relaxgrotte, Erlebnisduschen, Ruhezone, der Saunagarten sowie moderne Solarien runden das Angebot für die Körperbehandlung ab.

Seeleiten
Seeleiten

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Gnollhof

»Zum Wein muss man reisen«, heißt es so treffend. Im Eisacktal, hoch über Klausen, liegt der Gnollhof. Weit gereiste Gäste werden hier mit familiärer Aufmerksamkeit, kulinarischen Kreationen und viel Dolomitenblick verwöhnt. Feine Weine gibt es vom nahegelegenen Taschlerhof und nach dem Saunagang kann man im neuen Infinitypool das große Bergpanorama genießen.

Gnollhof
Gnollhof

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Feldthurnerhof

Im sonnigen Feldthurns verwöhnt das Panorama-Wellness-Hotel Feldthurnerhof der Familie Dorfmann mit persönlich begleiteten Weinführungen und mit einer Küche, die kaum einen Genießerwunsch unerfüllt bleiben lässt. Eine urige Almsauna, eine Latschenkiefer-Biosauna sowie ein Kräuter-Dampfbad warten auf den Gast. 

Feldthurnerhof
Feldthurnerhof

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Taubers Unterwirt

Auch im Vitalhotel Taubers Unterwirt im gleichen Ort legt man besonderes Augenmerk auf das Thema Wein: Die Verkostungen mit den diplomierten Sommeliers Franz und Helmut sind echte Weinerlebnisse, gemeinsam mit preisgekrönten Eisacktaler Winzern werden besondere Weinabende gestaltet. Wohlgefühl und tiefe Emotionen wecken die Weinanwendungen in der Castanea-Wellnesswelt und ein paar Schwimmzüge im großzügigen Innen- und Außenpool. 

Taubers Unterwirt
Taubers Unterwirt

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StephansHof

Im Nachbarort Villanders begeistert das Granpanoramahotel StephansHof mit einem unvergleichlichen Dolomitenblick. Die Weine aus dem Eisacktal, dem nördlichsten Weinbaugebiet Italiens, sind hier die Begleiter zu köstlichen Gerichten. Im Vinalpinum Spa werden geschickt alpine Kräuter mit den heilsamen Kräften des Weines kombiniert. Aus den Traubenkernen werden die wertvollen Wirkstoffe Resveratrol, Polyphenole, Viniferin und OPC extrahiert und für Anwendungen zubereitet.

Stephanshof
Stephanshof

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Wie man sieht: In den Vinum Hotels Südtirol kann man den köstlichen Wein sowohl in innerer als auch in äußerer Anwendung genießen. Zum Wohlsein!

Mehr Infos zu den Vinum Hotels Südtirol: www.vinumhotels.com 

info@vinumhotels.com 

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