Vino Gross: Grenzgänger mit Tiefgang

© Lupi Spuma

© Lupi Spuma

»Vino Gross« ist seinen Kinderschuhen entwachsen. 13 Jahre nach den Anfängen erhält das Weingut von Johannes und Michael Gross in der aufstrebenden Weinbauregion Štajerska Slovenija einen eigenständigen Auftritt. Das Sortiment präsentiert sich in eleganten braunen Flaschen und mit neuen, die Herkunft der Weine unterstreichenden Etiketten. Bis Jahresende wird das Angebot auf sieben Weine unterschiedlicher Rebsorten und Stilistik anwachsen. Im Mittelpunkt steht der Furmint.

Im Jahr 2005 hatten sie das Glück, einen Weingarten im wunderschönen Weinbauort Gorca, unweit von Ptuj, kaufen zu können. Sie lernten mit den klimatischen Gegebenheiten, den Böden und den dafür geeigneten Rebsorten umzugehen und brachten sechs Jahre später ihren ersten slowenischen Wein, den Colles 2011, auf den Markt. Vieles ist seither geschehen: Die Brüder konnten die Terrassenanlagen verbessern und benachbarte Weingärten erstehen, sodass sie nun etwa 18 Hektar bewirtschaften. Auf den steilen Terrassenlagen finden allerdings nur etwa 2.200 Stöcke pro Hektar Platz, also etwa die Hälfte eines durchschnittlichen österreichischen Weingartens. Glücklicherweise erfreuen sich die Weine der Štajerska Slovenija steigender Beliebtheit unter Weinkennern. Familie Gross trägt gerne mit dazu bei, die Region aus ihrem fast hundertjährigen Dornröschenschlaf zu wecken. Ihre Weine galten einst als die besten der k. u. k.-Monarchie und wurden bei Hofe getrunken.

Vino Gross: Impressionen in der Bilderstrecke

Weine in neuem Kleid. Fokus: Furmint!

Den Kern des Portfolios, stellen vier herkunftsgeprägte Weine dar: Haloze, Gorca, Colles und Iglič. Drei weitere Weine verdanken ihre Prägung dem Ausbau. Diese verstehen sie als Experimente in kleiner Auflage, die sich von Jahr zu Jahr ändern können.

Bei Vino Gross in der Štajerska Slovenija spielt der Furmint die Hauptrolle. Die in Slowenien auch Šipon genannte, spätreifende Rebsorte gilt zwar als ertragsunsichere Diva, bringt das regionale Terroir aber perfekt zum Ausdruck. Bei der Wahl der Rebstöcke sind sie sehr genau. Sie suchen nach besten Furmint-Klonen innerhalb und außerhalb der Region, um sie weiter zu vermehren. Selbst István Szepsy, der ungarische Pionier trocken ausgebauter Furmints, überließ ihnen eine Selektion seiner besten Reben zur Veredelung.

Vino Gross – Das Sortiment
Vino Gross – Das Sortiment

Foto beigestellt

  • Haloze Blanc 2017
    Regionstypische Cuveè | Furmint, Sauvignon Blanc, Laški Rizling (Welschriesling) | Weinbauregion Haloze

  • Gorca Furmint 2016
    Rebstöcke wurzeln in den Terrassen unterschiedlicher Weingärten | Weinbauort Gorca

  • Colles Sauvignon Blanc 2016
    Einzellage | Hangneigung von bis zu 65 Prozent | 100 Prozent Terrassen | Weinbauort Gorca

  • Iglič Furmint 2015
    Einzellage | 20 Prozent Hochplateau 80 Prozent Terrassen, Hangneigung von bis zu 65 Prozent | Weinbauort Gorca

  • Traminec 2015
    Gewürztraminer | macèration semi-carbonique | Ausbau im Holzfass

Gorca: mühevolle Handarbeit in terrassierten Kessellagen

In der Weinbauregion Štajerska Slovenija liegt der Weinbauort Gorca. Steile Terrassen prägen das wildromantische Landschaftsbild, alpiner und mediterraner Einfluss das Klima. Die Rebstöcke von Vino Gross, die im kalkreichen Mergelboden (»Opok«) nahe am Felsen wurzeln, werfen geringen, aber hochwertigen Ertrag ab.

Etwa 60 Kilometer südlich der österreichisch-slowenischen Grenze, pflegen Johannes uns Michael Gross in mühevoller Handarbeit ihre Rieden. Die steilen Kessellagen bestehen fast nur aus Terrassen. Sie verarbeiten die Trauben in einem wiederbelebten Winzerhaus hoch oben in den Weingärten von Gorca und bauen die Weine in dessen Gewölbekeller aus.

www.gross.at

TASTING: BEST OF VINO GROSS

MEHR ENTDECKEN

Mehr zum Thema

News

Essay: Der Sommelier und der Reiseführer

Der Sommelier ist so etwas wie ein Reiseführer – nicht nur für den Weinkenner, für den sich jeder hält, sondern auch für den Weintrinker, der jeder...

News

Die Sieger der Falstaff Nero d'Avola Trophy 2018

Nero d’Avola ist die berühmteste Rotweinsorte Siziliens. Mit ihrem harmonischem »Nére 2016« gewinnt das Weingut Feudo Maccari die Falstaff Trophy Nero...

News

Rooftop Reds: Weine vom Dach in Brooklyn

Auf dem Dach eines Industriegebäudes in Brooklyn bauen junge Winzer Rotwein an. New Yorker Sommeliers sind skeptisch. Aber ist nicht gerade der Big...

News

Wohlmuth und Frauwallner neue STK-Mitglieder

Die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter feiern zehn Jahre Riedenklassifizierung in der Steiermark und begrüßen zwei weitere Weingüter in ihrer...

News

Degustation: Entdecken Sie das Rhône-Tal

Von 15. bis 18. April 2019 können Weine von mehr als 600 Winzern in mehreren Städten entlang der Rhône verkostet werden.

News

Drei neue Mitglieder für die Österreichischen Traditionsweingüter

Die Weingüter Steininger, Thiery-Weber und Leindl wurden von den Traditionsweingütern Österreich Region Donau willkommen geheißen.

News

Die Top 10 Hochzeitslocations auf Weingütern

Erlesene regionale Weine sind zwar ein guter Grund, um auf einem Weingut zu heiraten, allerdings nicht der einzige: Falstaff zeigt zehn der schönsten...

News

Vino Nobile di Montepulciano: Wer bin ich?

In Montepulciano wurde 1966 mit dem Vino Nobile eine der ersten DOC Denominationen Italiens gegründet. Dennoch ist er noch auf der Suche nach...

News

Hervé Joyaux investiert in Cahors

Der Weinpionier aus Argentinien kehrt zu seinen Wurzeln zurück und investiert in Cahors Weingüter in Frankreich.

News

Napa Valleys Duckhorn übernimmt Calera

Der berühmten Pinot Noir Produzent Calera übergibt sein Weingut an einen der führenden Weinproduzenten im nordamerikanischen Raum.

News

Weingut Poggio Antico verkauft

Die belgische Familienholding AtlasInvest übernimmt das renommierte Brunello-Weingut von den bisherigen Eigentümern, der Familie Gloder.

News

Dveri Pax: Admonter Weingenuss trifft slowenische Haubenküche

Benediktinische Gastfreundschaft lautet das Motto, wenn das Admonter Weingut Dveri Pax mit Haubenkoch Gregor Vračko kooperiert.

News

Slowenisches »Dveri Pax«: Spitzenweine von steirischen Mönchen

Das Benediktinerstitft Admont setzt im slowenischen Jahring seine über 800jährige Weinbautradition fort. Mit hohem Qualitätsanspruch finden die...

News

Erich Scheiblhofer: Merlot at its best

Der Andauer Spitzenwinzer und Merlot-Sieger der Falstaff Rotweinprämierung kommt am 25. Jänner zum Rotweindinner in das Wiener Restaurant »Fuhrmann«.

News

Philipp Grassl: »Erdverbundene« Charakterweine aus Carnuntum

Am 25. Jänner gastiert der Göttlesbrunner Spitzenwinzer beim Falstaff Rotweindinner im Wiener Restaurant »Fuhrmann«.

News

Gerhard Markowitsch besucht Hermann Botolen

Das Weingut Markowitsch hat in kurzer Zeit den Sprung in die österreichische Weinelite geschafft. Am 25. Jänner werden die Spitzenweine beim...

News

Ridge Winery: Mr. Monte Bello im Ruhestand

Paul Draper, einer der einflussreichsten Winzer Kaliforniens übergibt die Geschicke der Ridge Winery an seine langjährigen Mitarbeiter.

News

Crowdfunding am Weingut

Unter dem Motto »Aus Sonnenschein wird bester Wein« bietet das Weingut Walek eine sinnvolle Investitions-Möglichkeit.

News

Neue Optik, gleiche Philosophie im Weingut Hirsch

Die Dorfweine des Jahrgangs 2015 und das »Hirschvergnügen« reihen sich in die neue Outfit-Linie des Weinguts Hirsch.