Vino Alpi – Alpe Vino: das erste Bioweinfestival

Winzer aus der gesamten Alpenregion waren vor Ort.

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Winzer aus der gesamten Alpenregion waren vor Ort.

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http://www.falstaff.at/nd/vino-alpi-alpe-vino-das-erste-bioweinfestival/ Vino Alpi – Alpe Vino: das erste Bioweinfestival Der Kärntner Winzer Christian Waltl organisierte das erste Bioweinfestival in den Alpen. Das Festival fand auf Schloss Damtschach statt. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/3/f/csm_vino-alpi-c-beigestellt-2640_972558c8c9.jpg

Zum ersten Bioweinfestival der Alpen- und Adriaregion fanden sich 35 prominente Winzer aus Italien, Slowenien, Österreich, Frankreich und Deutschland ein. Des Weiteren wurde der »Internationale Bioweinpreis 2018« vergeben. Der Weinexperte Martin Darting hielt zwei Seminare ab und es gab eine Vielzahl von interessanten Vorträgen.

Die Veranstaltung war für Weinliebhaber ein wahres Spektakel und man konnte eine große Zahl bisher unbekannter Winzer kennenlernen. Generell geht der Trend beim Weinbau momentan in die Richtung des biologischen Weinbaus, da der konventionelle Anbau den Boden zu sehr belastet und Schwermetalle hinterlässt.

www.ksov.at

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