Die Donau prägt als Lebens­ader Niederösterreichs auch das Bild der Weinbauregionen
Die Donau prägt als Lebens­ader Niederösterreichs auch das Bild der Weinbauregionen / Foto: Dr. Franz Hauleitner

Die meisten Weingärten flimmern in der Herbstsonne in einem zarten Hellgelb, andere haben sich schon rot-braun verfärbt.

Alle Jahre wieder wiederholt sich dieses eindrucksvolle Naturschauspiel: Mit der Weinlese hat auch der Weinherbst in der Wachau Einzug gehalten!

Hochsaison herrscht in der Wachau und den anderen Regionen Niederösterreichs im Herbst nicht nur wegen der Lese sondern auch aufgrund der zahlreichen Veranstaltungen, die sich im Weinherbst rund um den vergorenen Traubensaft ranken. So werden alte Bräuche gefeiert, in der Wachau zum Beispiel die prachtvollen Erntedankfeste.

Bei großen Verkostungen lassen sich jüngere und ältere Tropfen vergleichen. Riedenwanderungen und gemeinsame Weinlesen verbinden den Genuss mit Bewegung. Kellergassenfeste locken zu jenen romantischen Orten, an denen in Niederösterreich der Wein wohnt, Sturmfeste begrüßen die ersten Vorboten des Weins, und Weinkulinarien verbinden höchsten Wein- und Gourmetgenuss.


Blick auf die herbstlichen Kellergassen / Foto: Niederösterreich Werbung
Blick auf die herbstlichen Kellergassen / Foto: Niederösterreich Werbung


Blick auf die herbstlichen Kellergassen

Wohnen bei den Winzern
Als besonders genussvolle Unterkünfte dienen dabei Genießerzimmer wie jene im Prandtauerhof der Familie Holzapfel in Joching die über grosszügige Wohnräume, hochwertige Ausstattung mit regionstypischen Materialien und einen besonderen Service verfügen. Mehr als 80 handverlesene Betriebe verfügen in Niederösterreich über Genießerzimmer. Davon ist rund ein Viertel in sehr vinophilen Betrieben oder gleich in Winzerhöfen untergebracht.  

Die Bandbreite der Genießerzimmer für die vinophilen Besucher Niederösterreichs reicht vom urigen Winzerhof bis zum Designerhotel. Zu letzterer Spezies ist eindeutig das LOISIUM Wine & Spa Resort in Langenlois zu zählen. Die Möbel, das Restaurant, die Lounge, die Bar und auch der grosszügige Spa-Bereich tragen die Handschrift des Stardesigners Steven Holl. Und selbst der Ausblick wurde von ihm geprägt: Man blickt nämlich vom Hotel aus auf die ebenfalls von ihm gestaltete Weinerlebniswelt Loisium.

Genussreiche Winzerhöfe sind oft im Weinviertel zu finden. Familie Zuschmann-Schöfmann aus Martinsdorf hat beispielsweise ihr kleines Familienweingut in den letzten Jahren zu einer der ersten Genussadressen des Weinviertels ausgebaut und in ihrer »Weinlodge« hochwertig ausstaffierte Genießersuiten eingerichtet.

Ebenfalls in sehr geschmackvolle Zimmer investiert hat das Weingut Hagn in Mailberg. Die beiden Betriebe sind übrigens der beste Beweis dafür, dass man bei Weinviertler Winzern nicht nur genussvoll trinken und schlafen, sondern auch speisen kann: Der Heurige der Familie Zuschmann-Schöfmann gilt als einer der besten des Landes, und Familie Hagn führt mit dem »Weindomizil« eines der ansprechendsten Restaurants im gesamten Weinviertel.

Alle Infos unter www.weinherbst.at und www.geniesserzimmer.at oder unter T: +43/(0)2742/90 00-9000.

Wein und Logis - attraktive Angebote für vinophile Tage im Weinherbst Niederösterreich

Der Weinherbst Niederösterreich 2012

Highlights im Weinherbst Niederösterreich 2012


Niederösterreichs facettenreiche Weinlandschaft entdecken / Foto: beigestellt
Niederösterreichs facettenreiche Weinlandschaft entdecken / Foto: beigestellt



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