Upgrade: Das Hotel Gasthof Post Lech erstrahlt in neuem Glanz!
Florian Moosbrugger hat seinem Fünfsternehaus am Arlberg ein Makeover verpasst.
Mit Panorama-Speisesaal und neuem Küchenchef startete für Florian Moosbrugger die Wintersaison 2017. Seit gut 80 Jahren mischt die Familie Moosbrugger maßgeblich die Lecher Hotellandschaft auf. Umgesetzt hat die Neuerungen der Architekt Christian Prasser. Parallel dazu gestaltete Architekt Amann den kompletten Küchenbereich neu und baute diesen inklusive arbeitstechnischer Verbesserungen für zeitgemäße Arbeitsabläufe aus. Dazu ergab sich durch den Umbau ein größerer Vorraum für das großzügige Frühstücksbuffet, der nun aus allen drei Restaurantbereichen zugänglich ist. Erhöhte Flexibilität im Speisesaal, variable Tischgrößen sind gerade bei Festen und geschlossenen Veranstaltungen ein wichtiges Tool.
Fakten zum Traditionshaus
Eröffnung: 1937, seit 1976 ist das Haus Mitglied bei Relais & Châteaux
Wiedereröffnung: 1. Dezember 2017, Architekt Christian Prasser
Dauer Umbau/Schließtage: Sommersaison 2017 (22. 6. – 30. 11. 2017)
Materialien/Farben: Eichenböden und -vertäfelungen, britischer Karostoff auf den Sesseln.
Brands/Maßanfertigungen: Die Bestuhlung und die Polsterung der Sitzbänke stammen vom heimischen Unternehmen Wittmann, das Lichtkonzept von der Firma Bartenbach, die Hängelampen aus Porzellan von der Wiener Manufaktur Mano Design.
Highlight: Öffnung der Nord- und Ostfassade des Restaurants dank großzügigen Panoramafenstern.
Design Statement: Substanz erhalten, um Offenheit und Großzügigkeit ergänzen. Der vorderen Glaswand steht jetzt eine getäfelte Rückwand aus Eichenholz im Speisesaal gegenüber.
Kontakt und weitere Informationen
Hotel Gasthof Post Lech
Dorf 11
6764 Lech am Arlberg
Austria
Tel: +43 55 83-22 06-0
Fax: +43 55 83-22 06-23
Artikel aus falstaff KARRIERE 02/2018.