Top 6 Weißweine zur Pizza

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Pizza Bianca

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http://www.falstaff.at/nd/top-6-weissweine-zur-pizza/ Top 6 Weißweine zur Pizza Tomatensauce ist bei einer Pizza längst kein Muss mehr. Zur cremigen Pizza bianca passen viele Weißweine ganz hervorragend. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/9/7/csm_shutterstock_2045183795-pizzabianca-2640_057e03b745.jpg

Zu Pizza trinkt man Bier – das ist nicht nur in Italien so. Doch Pizza ist längst nicht mehr nur einfaches Fastfood, sondern im besten Fall eine handwerkliche Delikatesse mit erstklassigem Belag. Und so werden inzwischen neben erstklassigem Bier auch Spitzenweine oder gar Cocktails dazu gereicht. Frei von allen Konventionen, einfach »Casual Fine Drinking«.

Zu Pizza darf es gerne mehr als ein einfacher Lambrusco sein. Auch viele heimische Rotweine harmonieren gekonnt mit dem italienischen Klassiker. Da Tomatensoße bei Pizza längst kein Muss mehr ist, passen zu cremigen Pizza bianca auch viele Weißweine ganz hervorragend. Dank iherer Frische und angenehmen Säure harmonieren Schaumweine ebenfalls mit deftigen Pizzavarianten.

Die Falstaff-Weintipps

TASTING: PIZZA UND WEIN – JA ODER NEIN?

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Falstaff Nr. 01/2022
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