Top 3 Weingüter auf der Insel Korfu

Auf dem flachen Südteil in Korfu werden vor allem weiße Sorten angebaut.

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Top 3 Weingüter in Korfu

Auf dem flachen Südteil in Korfu werden vor allem weiße Sorten angebaut.

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http://www.falstaff.at/nd/top-3-weingueter-auf-der-insel-korfu/ Top 3 Weingüter auf der Insel Korfu Seit der griechischen Antike werden auf Korfu hervorragende Weine gekeltert. Wir präsentieren die beliebtesten Weingüter. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/0/4/csm_Korfu-Weisswein-c-Shutterstock-2640_1eb0e0e739.jpg

Die ionischen Inseln sind bekannt für ihren mediterranen Charme und die vielseitige Kulinarik. Nicht unerwähnt bleiben darf dabei die Weinkultur auf Korfu, die auf eine lange Tradition zurückblickt, mit Wurzeln in der Antike. Obwohl es ein Anbaugebiet ohne Qua­li­täts­wein­sta­tus ist, gibt es einige bemerkenswerte Landweine aus den lokalen Sorten Kakotrygis ein weiß sowie  Sko­pe­li­tiko in rot.

Wir stellen Ihnen nachfolgend drei Weingüter vor, die das Weinerbe auf Korfu aufrechterhalten und weiterentwickeln und die Sie beim nächsten Griechenland-Urlaub unbedingt besuchen müssen.

Theotoky Estate

Diese Worte haben dem Weingut zu besonderem Ruhm verholfen: Im James-Bond-Film »For Your Eyes Only« (1981) sagt 007 zu einem Bösewicht als dieser sich eine Kefalonia Robola wünschte: »Verzeihen Sie mir, das ist etwas zu duftend für meinen Gaumen. Ich bevorzuge die Theotoky Aspro.« Seitdem verkauft Theotoky Estate zehntausende Flaschen Wein Jahr führ Jahr und erhält zudem zahlreiche Auszeichnungen. Die Weißweine werden dafür aus 60 Jahre alten Robola-Reben hergestellt. Das Anwesen ist das größte auf der Insel und erstreckt sich über 120 Hektar.

Die Familie Theotoky zählt zu den ältesten Familien Griechenlands und hat eine spannende Geschichte. John Theotoky, der Vater des heutigen Besitzers Georges Theotoky, studierte um 1900 Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien, bevor es ihn wieder nach Griechenland zog und er dort zunächst Wein anpflanzte und schließlich Ministerpräsident wurde. Das Weingut hält an seinen Traditionen fest, entwickelt sich jedoch ständig weiter, ­wie etwa die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau zeigt.

Ropa Valley, 49100, Korfu
Tel: +30 6945 593016
info@theotoky.com
www.theotoky.com

Grammenos Winery

Das Weingut Grammenos befindet sich im Dorf Sinarades, mit einem atemberaubenden Blick auf den Sandstrand von Aghios Gordis. Das Anwesen verfügt über die notwendigsten und modernsten Voraussetzungen, um guten Wein anzubauen. Der Schlüssel zum Erfolg ist jedoch der junge, dynamische Winzer und Besitzer: Der Önologe Panagiotis Grammenos führt das Weingut in der zweiten Generation und ist dafür bekannt, die besten Weine der Insel aus einheimischen korfiotischen Trauben zu produzieren.

Rund um das Dorf Sinarades besitzt das Weingut rund 4 Hektar, zudem werden auch Trauben von lokalen Bauern erworben. Der Weißwein aus der Rebsorte Kakotrygis ist mit seinen leichten, fruchtigen und erfrischenden Noten besonders hervorgestochen. Panagiotis kultiviert auch die einheimische rote Rebsorte Petrokorythos, die einen faszinierenden Rosé mit einer enormen, duftenden Explosion von Granatäpfeln, roten Beeren und Rosen mit einem anhaltenden Abgang erzeugt. Eine Wiederbelebung eines alten Weinerbes, das es zu erforschen gilt.

Sinarades, 49084, Korfu
Tel: +30 26610 54687
info@grammenosfamily-wines.com

Aghios Gordis

Vom Weingut Grammenos erblickt man den Sandstrand von Aghios Gordis.

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Ambelonas Winery & Restaurant

Ambelonas (Αμπελωνας) ist griechisch und bedeutet Weinberg. Das gleichnamige Weingut verfügt über ein liebevoll restauriertes Anwesen, mit traditioneller Weinherstellung mit Korbpresse. Der Essbereich im Freien ist südöstlich ausgerichtet und mit Blumenpergolen und üppigen grünen Reben geschmückt.

Der kulinarische Teil wird von der Besitzerin und Küchenchefin Vasiliki Karounou geleitet. Ihr Partner Sotiris, der in Glasgow Ingenieurwesen studiert hat, ist verantwortlich für den Weinberg mit 5.500 Rebstöcken verantwortlich. Auf dem Landgut koexistieren Wein- und Oliven-Anbau seit über 400 Jahren .

Ambelonas produziert seinen Wein aus den alten autochthonen korfiotsichen Rebsorten, den weissen Kakotrygis und dem roten Skopelitiko. Ein Stück Paradies mit himmlischem Essen und dem nostalgischen Geschmack von reinem, leidenschaftlich hergestellten Wein.

Karoumpatika, 49100, Korfu
Tel: +30 6932158888
ambelonas.corfu@gmail.com
ambelonas-corfu.gr

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