Smoothies: Vitamin-Bomben zum Schlürfen

Smoothies: Vitamin-Bomben zum Schlürfen
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Top 10 Smoothie-Bars in Wien

Vitalisierende Vitamin-Booster to go: Von Acai bis Spirulina – diese Saft-Manufakturen verwöhnen mit den fruchtigsten Nährstoff-Mixturen Wiens. Viele liefern auch.

Nach der Festtagsvöllerei sehnen wir uns nach frischen Vitaminen, die uns in der dunklen Jahreszeit neue Energie schenken. Sich gesund zu ernähren, steht bei vielen ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze. Und mit nichts geht dies einfacher als mit einem frisch gemixten Smoothie – dem perfekten Fasten-Begleiter. Denn die cremigen Mischungen aus Obst und Gemüse in Flüssigform, angereichert mit einer grenzenlosen Bandreite an Superfoods, wie Algen, Kräutern, Gewürzen, Samen, Nüssen oder neuerdings auch Vitalpilzen, weisen eine besonders hohe Nährstoffdichte auf. Die bunten Powerdrinks sind also nicht nur besonders gesund, sondern auch praktisch. Denn die kreativen Kreationen zum Schlürfen können eine ganze Mahlzeit ersetzen und sind leicht verdaulich.

Wer einen geeigneten Mixer zu Hause hat, der kann sich natürlich selbst seinen eigenen Energie-Kick mischen. Doch das Einkaufen der Spezialzutaten, das Schnipseln und anschließende Säubern des Mixers ist äußerst zeitaufwändig und die Fertig-Smoothies aus dem Supermarkt sind aufgrund künstlicher Haltbarkeitsmethoden und chemischer Zusätze oft nicht mehr sonderlich gesund und können sogar zu wahren Zucker-Fallen werden.

Deshalb haben wir die zehn besten Smoothie Bars in Wien recherchiert. Diese Vitamin-Manufakturen mixen ihre Smoothies frisch aus hochwertigen Zutaten – idealerweise regional, saisional und in Bio-Qualität. Viele bieten auch Bowls oder Suppen an. Und einige von ihnen liefern den Energie-Boost bequem ins Homeoffice. In diesen Saftbars kann man sowohl den Veganuary als auch den Dry January gebührend zelebrieren und sich mit heilsamen Mixturen aus frischen Vitaminen, Enzymen, Ballast- und Mineralstoffen vitalisieren.


Hier unsere zehn Favoriten:

1 Juice Factory

In der Juice Factory – Wiens erster richtiger Saftbar – werden alle Säfte frisch gepresst, gemixt und mit vielen Superfoods, wie Acai, Chia-Samen, Grünkohl oder Spirulina aufgepeppt. An vier Standorten in Wien kann man aus über 20 kreativen Shakes ab 5,60 Euro wählen. Je nach Lust und Laune findet man diverse Detox oder Energizing Juices und belebende Shots sowie eine große Auswahl an saisonalen Extrazutaten. Wem es doch noch nach was Festem zwischen den Zähnen gelüstet, der hat die Wahl zwischen süßen Smoothie-Bowls, pikanten Sandwiches und stärkenden Proteinriegeln. All die gesunden Säfte und Snacks kann man sich auch bequem nach Hause liefern lassen.

  • Schottengasse 4, 1010
  • Marco-d’Aviano-Gasse 1, 1010
  • Rotenturmstraße 24, 1010
  • Thomas-Klestil-Platz 13, 1030
  • Vienna International Airport, Terminal 3 – Gate 05, 1300 Wien–Schwechat

2 Juicedeli

Aloha! Inspiriert vom exotischen Insel-Vibe Hawaiis verwöhnt das Juicedeli – Österreichs erste biozertifizierte Saftmanufaktur – mit natürlichen Vitaminen in nachhaltigen Verpackungen. Ihre Spezialität: Das Superfood Acai. Die 13 frischen kalt gepressten Smoothies (für 5,50 Euro) sind alle vegan, bio, regional und zu 100 % pur, also frei von künstlichen Zusätzen und plastikfrei verpackt. Im Angebot stehen auch ganze Saftkur-Packages sowie scharfe Ingwer Shots und Mandel Drinks. Die vitalisierenden Säfte werden in Glasflaschen abgefüllt und können auch online bestellt werden.

  • Mariahilfer Straße 45/20, 1060

3 Kenny's

Bei Fernweh schafft Kenny's Abhilfe: An den fünf Standorten in Wien gibt´s frisch gepresste Säfte aus aller Welt – vom Brazilian-, über den French-, bis hin zum South African-Smoothie. Das Besondere: Die 16 kreativen Smoothies (ab 4,90 Euro) werden mit ayurvedischen Bio-Gewürzen, wie Kardamon, Zimt oder Nelken verfeinert, die die Verdauung fördern, schmerzstillend und erkältungshemmend wirken. Außerdem enthalten die Smoothies viele Superfoods, wie Moringa oder Maca. Neben fruchtigen Säften, stehen auch Porridges- und Smoothie-Bowls, hawaiianische Pokè Bowls (auch zum selbst zusammenstellen), saisonale Tagessuppen, Frozen Yoghurt, und Bubble Waffeln auf der Speisekarte. Kenny´s Köstlichkeiten können auch direkt ins Homeoffice bestellt werden.

  • Favoritenstraße 115-117, 1100
  • Paniglgasse 15/2, 1040
  • Sissy-Löwinger-Weg 5 /9, 1100 
  • Marxergasse 1B, 1030 Wien
  • Wagramer Str. 94, 1220

4 Purora

Kräuterhexen aufgepasst: Wer auf der Suche nach einem Smoothie mit besonderer Heilkraft ist, für den haben wir einen Geheimtipp: Purora vereint das jahrtausendealte Wissen der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) mit der europäischen Kräuterheilkunde. Die sieben Smoothies (zwischen 6,50 Euro und 8,50 Euro) und fünf Soups sind alle vegan, bio, regional und saisional. Im Sortiment stehen auch vitalisierende Kräuterelixiere mit Heilsversprechen. Die im eigens entwickelten ThermóTwist frisch gemixten Säfte und Suppen versorgen euch mit einem ausgeklügelten Nährstoffprofil, das vitalisiert und sättigt. Die Heiltrunkts enthalten viele der klassischen Superfoods, aber auch Superfood Specials, wie Vitalpilze, Algen und Wurzeln. Mit einer speziellen Mixtur aus Kräuterwasser, Samen, Wurzeln, Blättern, Rinden und Beeren macht Purora seine Produkte auf natürliche Art und Weise haltbar. Die heilsamen Mixturen können auch nach Hause bestellt werden.

  • Zollergasse 43, 1070

5 Eroz Food Bazar

Orientalische Genuss-Oase mitten in Wien: Im Eroz Juice Bazar hat man die Wahl zwischen elf verschiedenen Smoothies und Shakes für 4,90 Euro vor Ort und 5,50 Euro bei Bestellung, wie zum Beispiel dem Eroz Energy mit Avocado, Babyspinat, Apfel, Minze, Ingwer und Kokosraspeln. Neben fruchtigen Erfrischungen gibt´s auch delikate Vorspeisen, knackige Salate, viele kreative Poké- und Smoothie Bowls und eine rießen Auswahl an herrlichen Wraps. Auch viele vegane Varianten sind dabei. Eroz´ Spezialangebot: Einen Smoothie und ein Wrap eurer Wahl, gibt´s schon für 9,90 Euro. Alles kann man auch ganz bequem nach Hause bestellen.

  • Gumpendorfer Straße 40, 1060

6 RAUCH Juice Bar

Auch der österreichische Fruchtsaftkonzern RAUCH mixt in seinen Saft-Manufakturen frische Vitamin-Kicks. In den vier RAUCH Juice Bars in Wien gibt's neun verschiedene Smoothies ab 4,25 Euro, frischgepresste Juices, Milch- und Joghurt-Shakes, Ingwer- und Kurkuma-Shots, dazu süße Bowls sowie herzhafte Sandwiches. Für einen Aufpreis von je 0,70 Euro kann man seinem Getränk ein Superfood-Upgrade geben, zum Beispiel mit Hanf-Protein, Guarana Pulver oder Rohkakao.

  • Herrengasse 6-8, 1010
  • The Mall, 1. Stock Foodcourt, Landstraßer Hauptstraße 1B, 1030
  • Neubaugasse 13, 1070
  • KULT Gastro GmbH, Prater 56b, 1020

7 Mentorix Saftbar

Im Vitaminreich der Mentorix Saftbar kann man Frischgemachtes zu fairen Preisen genießen und damit auch noch etwas Gutes tun, denn mit dem Erlös werden Lehrlingsausbildungsplätze für Jugendliche mit Behinderung finanziert. Die Auswahl an frisch gemixten Smoothies (ab 2,60 Euro bis 8,80 Euro), Shakes (ab 1,70 Euro) und Säften (ab 2,40 Euro) ist groß. Dabei kann man auch nach Lust und Laune seine eigene Vitamin-Bombe kreieren. Seinen Wissensdurst zu Nährstoffgehalt und Wirkung der einzelnen Zutaten kann man in dem ausführlich beschriebenen Vitaminkunde-Lexikon auf der Karte löschen. Dazu gibt´s auch süße Köstlichkeiten mit Dinkelmehl, wie günstige Kuchen, Kekse, Waffeln und Energie Kugeln. Von Äpfeln aus dem Weinviertel, über Marchfelder Karotten bis hin zu Spirulina-Süßwasseralgen aus dem Tullner Becken – die Mentorix Saftbar legt großen Wert auf regionale Bio-Qualität.

  • Josefstädterstraße 40, 1080

8 Elmira – Bioladen und veganes Bistro

»Ernährung statt Medizin« – das ist das Motto im Elmira. Dabei setzt das Bio-Bistro voll und ganz auf vegane und glutenfreie Vollwertkost. Das vielfältige Angebot reicht von frischen Smoothies für 5,50 Euro – mit einem besonderen Fokus auf Immun Boostern, über Säfte und Heißgetränke, wie Kurkuma Latte, bis hin zu stärkenden Suppen, Salaten, Bowls, Bagels und süßen Schmankerln, darunter auch eine große Auswahl an Rohkostkuchen. Auf der Wochenkarte findet man das täglich wechselnde vegane und glutenfreie Mittagsmenü. Eine Hauptspeise gibt´s schon ab 4,90 Euro. In dem Bioladen kann man verpackungsfrei einkaufen. Außerdem bietet Elmira auch Ernährungsberatungen vor Ort an.

  • Vorgartenstraße 129-143, 1020

Das Elmira hat vorübergehend geschlossen, öffnet aber ab März wieder.

9 o'mellis Juice & Smoothie Bar

Fruit Flash to go: O´mellis bietet ein buntes Sortiment an 36 verschiedenen frisch gemixten Smoothies (ab 3 Euro bis 7 Euro), ganz ohne Zusatz von Zucker oder Chemie. Neben puren Frucht- und Green-Smoothies sowie frisch gepressten Säften, gibt´s für Naschkatzen auch üppigere Varianten mit weißer Schokolade oder Marshmallows und viele saisonale Specials. Für den schnellen Immun-Boost sorgen scharfe Shots. Ob vegan oder glutenfrei, die kreativen Fast Fruit Mixturen sind übersichtlich gekennzeichnet und werden in recycelbare Plastikbecher abgefüllt. Auch sechs verschiedene Burger stehen auf der Karte.

  • Hauptbahnhof, 1100
  • Donauzentrum,1220
  • Auhofcenter, Albert-Schweitzer-Gasse 6, 1140

10 Yuícery Alserbachstraße

Die Mission des Yuícery ist es, den Menschen gesundes frisches Fast Food zugänglich zu machen. Alle Zutaten sind zu 100% pflanzlich und es wird kein Plastik verwendet. Neben vier verschiedenen Smoothies für 6,40 Euro mit Superfoods wie Maca, Weizengrass oder Grünkohl, gibt es eine große Auswahl an pikanten und süßen Bowls, die man sich auch individuell zusammenstellen kann und viele trendy Heißgetränke, wie Chai- und Matcha Latte. Alles ist vegan und kann bequem nach Hause bestellt werden.

  • Alserbachstraße 33, 1090
Paula Pankarter
Paula Pankarter
Redakteurin Online
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