Top 10 Rezepte mit Zitrusfrüchten, Ingwer & Chili

Zitrusfrüchte gelten gerade im Winter als wichtige Vitamin-Lieferanten.

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Zitrusfrüchte gelten gerade im Winter als wichtige Vitamin-Lieferanten.

Zitrusfrüchte gelten gerade im Winter als wichtige Vitamin-Lieferanten.

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Manche Gewürze und Lebensmittel schmecken nicht nur köstlich, sie unterstützen auch unsere Gesundheit, wenn es draußen kalt ist. Gerade Ingwer und Chili haben eine wärmende Wirkung und fördern die Durchblutung. Ingwer stimuliert zudem das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend sowie schmerzlindernd. Zitrusfrüchte gelten hingegen als wertvolle Vitamin-Lieferanten: Egal ob Zitronen, Orangen, Limetten oder Grapefruits – die Früchte enthalten sehr viel Vitamin C und sind daher wahre Immunbooster im Winter. In Europa stammen die meisten Sorten aus Italien, Spanien, Griechenland oder der Türkei.

Unsere Top 10 Rezepte mit Zitrusfrüchten, Ingwer und Chili:

  1. Garnelenbouillion mit Chili, Ingwer & Zitronengras
  2. Kartotten-Ingwer-Reis-Suppe
  3. Rotkraut-Zitrus-Salat
  4. Vietnamesischer Pomelosalat mit gerösteten Erdnüssen
  5. Thunfischtatar mit Zitrusfrüchten
  6. Tiradito vom Seesaibling mit Zitrus-Chili-Dressing & Sesamöl
  7. Tagliolini al Limone
  8. Mazerierte Orangen mit abgetropftem Obers und Basilikum
  9. Karotten-Orangen-Gazpacho und Power Smoothie Shots
  10. Topfensoufflé mit Ingwer und Zitrone

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